苹果怎么炸着吃好吃吗 _苹果

苹果怎么炸着吃好吃炸苹果的做法？

文章插图
1、主料：苹果2个、面粉适量、调料色拉油适量。
2、面粉和水按1；1.5的比例调成面糊。苹果要选择又脆又酸甜的那种，洗净削去苹果皮，切成块放到面糊中。
3、苹果在面糊中拌一下备用。
4、锅内放油，油到六成热的时候，将苹果挂上面糊，放到油中。
5、在炸的过程中，要将苹果翻下面，炸的均匀，等到锅内有噼噼啪啪的声音的时候就用笊篱将苹果捞出来控油。
6、直接吃面糊是翠翠的，里面的苹果酸甜可口！也可以在撒些白糖，这样是甜甜的，也很好吃啊。

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炸苹果：材料：苹果数个，鸡蛋、面粉、白砂糖、植物油各适量。
操作：1.苹果去核、去皮切成圆片，放碗中加糖搅拌均匀稍腌。
2.鸡蛋破壳，将蛋清蛋黄分开。蛋黄加牛奶、面粉、白糖搅成糊状，蛋清用筷子不断搅打成蛋泡糊，然后将蛋黄糊与蛋清糊混合调匀。
3.锅内放植物油烧至七分热（不可过热），将沾匀糊的苹果放入锅中炸至金黄色装盘，撒上白糖即可。
###其它资料参考###1、材料：苹果两个，面粉适量。
2、面粉和水按1：1.5的比例调成面糊，面粉糊稍微的稠一些，这样才能挂到苹果上。
3、苹果选择又脆又酸甜的那种，洗净，削去苹果皮，切成块。
4、将苹果块放到面糊中，拌一下备用。
5、锅内放油，油到六成热的时候，将苹果挂上面糊，放到油中，在炸的过程中，要将苹果翻下面，炸的均匀，等到锅内有噼噼啪啪的声音的时候，就用笊篱将苹果捞出来，控油直接吃。
###其它资料参考###脆炸苹果圈
主料main
苹果2个3人份
辅料others
玉米淀粉适量鸡蛋1个面包糠适量食用油适量
最近气温骤降，好冷啊╯﹏╰\n小朋友要吃苹果，炸个苹果吧，热乎乎的，不怕吃了咳嗽！\n
脆炸苹果圈的做法
步骤step
1
准备2个苹果，1个鸡蛋，面包糠和玉米淀粉。
步骤step
2
苹果去皮，切成厚度差不多的圆片。
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3
用盖子在苹果中间按压一个圆孔
步骤step
4
苹果圈裹上玉米淀粉，抖去多余的粉
玉米淀粉不能裹太厚。
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5
在裹上蛋液
步骤step
6
最后裹上面包糠
步骤step
7
油热转中小火，下锅炸。
步骤step
8
两面炸金黄后捞出。
步骤step
9
脆炸苹果圈就做好啦，酸甜可口，味道很赞！小朋友爱吃。
脆炸苹果圈的成品图
脆炸苹果圈的烹饪技巧
技巧tips
1 。玉米淀粉不能裹厚了，不然后面到面包糠时，掉粉特别严重。\n

###其它资料参考###需要的食材：苹果、鸡蛋、淀粉、糖还有油等，首先，在选用苹果的时候，最好用口感比较酥脆的，这样吃起来的口感比较的好，如果用软面的也是可以的，看个人的爱好，没有特殊的要求；新鲜的苹果准备好了之后，外皮和内核都去掉，清洗干净之后，切成小块放在一边等到备用；
准备两个母鸡蛋，破壳放在碗里，充分的搅拌一下，就可以把准备的苹果块放在里面了，充分的搅拌一下，全部都包裹上，这样苹果就弄好了；接着就是准备一个干净的盘子，放上一些干淀粉，裹上鸡蛋液的苹果，在干淀粉上面翻滚一圈，这样外面就包裹上了，放在一边等待下锅，剩下的全部都是这样的操作；