卷心菜水煮煮多久 _卷心菜

卷心菜煮多久能熟？

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卷心菜属于蔬菜之类的，只要炒熟就可以吃的。如果煮着吃的话，三五分钟就可以。
意见建议：
蔬菜类的食物只要熟了就可以，不需要太长时间，以免营养流失。建议清洗时注意要仔细清洗干净，避免有残留的药物，以及污垢，清洗后可用一淡盐水泡洗一下。

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取决于多大火了，如果火很大，煮3-4分钟就可以了，火小的话，7分钟也可以了。
千万不能煮太长时间了，如果时间太长的话，就会将包菜焯得非常软烂，从而影响它的口感。
包菜是十字花科、芸苔属的植物，具有耐寒、抗病、适应性强、易贮耐运、产量高、品质好等特点，在中国各地普遍都有栽培，是中国东北、西北、华北等地区春、夏、秋季的主要蔬菜之一。
###其它资料参考###8-10分钟。
一般放在水里煮上8-10分钟就可以煮软煮熟了。由于圆白菜它的叶片厚度比较厚，而且稍微硬一些，因此放入水中煮的时间要稍微长一些，煮的过程当中，可用筷子或者勺子去搅拌一下，这样的话会让包菜叶子能够更快的容易煮熟，煮烂。
结球甘蓝是十字花科、芸苔属的植物，为甘蓝的变种。又名卷心菜、洋白菜、疙瘩白、包菜、圆白菜、包心菜、莲花白等。矮且粗壮一年生茎肉质，不分枝，绿色或灰绿色。基生叶多数，质厚，层层包裹成球状体，扁球形，直径10-30厘米或更大，乳白色或淡绿色；起源于地中海沿岸，16世纪开始传入中国。甘蓝具的耐寒、抗病、适应性强、易贮耐运、产量高、品质好等特点，在中国各地普遍栽培，是中国东北、西北、华北等地区春、夏、秋季的主要蔬菜之一。
###其它资料参考###1、包菜一般放在水里煮上8-10分钟就可以煮软煮熟了。
2、由于包菜它的叶片厚度比较厚,而且稍微硬一些,因此放入水中煮的时间要稍微长一些,煮的过程当中,可用筷子或者勺子去搅拌一下,这样的话会让包菜叶子能够更快的容易煮熟,煮烂,8-10分钟左右,包菜叶就会煮熟煮烂,变得非常的好吃了。
###其它资料参考###将卷心菜在水中煮15分钟。
煮白菜的具体步骤:
1.拿一颗白菜备用。
2.把白菜一块一块剥下来，在水里泡一会儿，清洗干净。
3.把卷心菜切好，放在篮子里备用。
4.锅中放入适量的水，烧开。
5.把卷心菜放在水里。
6.煮一会儿，直到卷心菜烂了。
7.加入适量的盐，不要加油。
8、起锅，减肥效果好的水煮白菜就做好了。
###其它资料参考###用料
主料
卷心菜1棵
辅料
洋葱
1个
欧芹
1棵
火腿
150克
调料
食盐
适量
蒜
2瓣
香叶
1片
百里香
5克
黄油
50克
清汤
150毫升
胡椒粉
适量
水煮卷心菜的做法
1.卷心菜切成4块，剥去外层老叶，焯6分钟，捞出，控去水分，再切成大块。
2.黄油入平底锅，加入葱头片，旱芹块，翻炒5分钟，倒入卷心菜，改小火，加大蒜瓣、鸡清汤、香叶、香芹、百里香粉、用小火煮15分钟。
3.制出白色调味汁(参看牡蛎汤)，卷心菜绞成菜泥后，再加入场里，倒入白色调味汁50克，加盐、胡椒粉。
2.火腿切成薄片后，放入汤内，放入香芹片，烤面包片单跟，即可。
5.另一种食法，不用烤面包，用夹心巧克力球、加盐、奶油少许、胡椒粉，拌匀，一起喝，风味独道。