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饭后额多久喝乳酸菌( 二 )

生活百科酸奶


另外 ， 如果在空腹状态下饮用酸奶，很容易 *** 胃肠道排空，酸奶中的营养来不及彻底消化吸收就被排出；饭后喝则可减少 *** ，让酸奶在处中被慢慢吸收 。
晚上喝补钙效果最好
酸奶是食物中钙的良好来源，从补钙的角度看 ， 晚上喝酸奶好处更多 。因为晚间12点至凌晨是人体血钙含量最低的时候 ， 有利于食物中钙的吸收 。同时，这一时间段中人体内影响钙吸收的因素也较少 。虽然牛奶中也含有很高的钙，但与它比起来 ， 酸奶中所含的乳酸与钙结合，更能起到促进钙吸收的作用 。
不过，晚上喝酸奶时一定要记住 ， 酸奶中的某些菌种及酸性物质对牙齿有一定的损害，喝完后应及时刷牙 。
能促进肠胃蠕动、缓解便秘
很多女性喜欢喝酸奶，一个重要的原因就是认为不管喝多少，都不会发胖 。酸奶确实有一定的减肥效果，主要是因为它含有大量活性乳酸菌，能够有效地调节体内菌群平衡，促进胃肠蠕动，从而缓解便秘 。而长期便秘和体重增加有一定的关系 。再就是酸奶具有较强的饱腹感，轻微饥饿时喝一杯可以有效缓解迫切的食欲，从而减少下一餐的进餐量 。
不过，酸奶并非喝多少都不会胖 ， 它本身也含有一定的热量，如果在原有膳食基础上额外多吃，同样会引起体重增加 。最好的办法是选择标有脱脂和低热量字样的酸奶，虽然它们的味道不如全脂酸奶那么浓郁醇厚，可是热量低，不会使热量在体内很快堆积而发胖 。
另外，酸奶并非老少皆宜 。胃肠道手术后的病人、腹泻患者以及1岁以下婴儿，都不宜喝酸奶 。即使是健康成年人，也不能过量饮用，否则很容易导致胃酸过多，影响胃黏膜及消化酶的分泌、降低食欲、破坏人体内的电解质平衡 。一般来说，每天喝两杯，每杯在125克左右比较合适
饭后多长时间喝酸奶好
一般来说，饭后30分钟到2个小时之间饮用酸奶效果最佳 。人在通常状况下，胃液的PH值在1—3之间；空腹时，胃液呈现酸性，PH值在2以下，不适合酸奶中活性乳酸菌的生长 。只有当胃部PH值比较高，才能让酸奶中的乳酸菌充分生长，有利于健康 。饭后两小时左右 ， 人的胃液被稀释 ， PH值会上升到3— 5 ， 这时喝酸奶，对吸收其中的营养最有利 。
酸奶什么时间喝最好、是饭前喝还是饭后喝 。10分
酸奶什么时候喝最好
1.早上喝酸奶吸收营养 。早上是最需要营养的时候，不过不能空肚子喝，可以配一些粗粮，面包，鸡蛋一起，可以有效的吸收酸奶中的营养物质 。
2. 晚上喝酸奶补钙 。据研究表明，酸奶是食物中钙的良好来源 ， 从补钙的角度看，晚上喝酸奶好处更多 。专家介绍说，晚间12点至凌晨是人体血钙含量最低的时候，有利于食物中钙的吸收 。同时 ， 这一时间段中人体内影响钙吸收的因素也较少 。虽然牛奶中也含有很高的钙，但与它比起来，酸奶中所含的乳酸与钙结合，更能起到促进钙吸收的作用 。
3.饭后两小时喝酸奶 。饭后喝酸奶 ， 这时胃液被稀释，pH值上升到3-5，这种环境很适合乳酸菌的生长 ， 特别是在饭后2小时内饮用酸奶，效果最佳 。
提示：
1.别空腹喝酸奶 。通常人的胃液酸碱度在PH 1-3之间，空腹时的PH值在2以下，而酸奶中活性乳酸菌生长的酸碱度值在pH5.4以上，如果在空腹时喝酸奶，乳酸菌就会很容易被胃酸杀死，其营养价值和保健作用就会大大降低 。
2.酸奶不要加热喝 。如果温度过高，酸奶中的有益菌就会失去活性 。若一次购买几天的酸奶，应放在冰箱的冷藏室中保存 ， 酸奶的保质期一般只有7－14天 。

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