小黄鱼煮什么好吃( 四 ) _小黄鱼

7.加入4勺老抽，1勺生抽，一勺料酒，少许盐，少许蚝油，2勺糖（不喜欢甜口味就酌量减少），一勺辣椒酱，再多加些新鲜的大葱段和一勺辣椒酱（不吃辣可以不加），盖盖中火慢炖，期间可以轻微的前后左右轻晃平底锅防止沾底。
8.等汤汁收到想要的程度关火加入少许鸡精。
【小黄鱼煮什么好吃】9.出锅前滴入一些香醋~~（会增加香味，吃不出醋味）。