2.糖
做泡菜豆腐汤的时候,为了使汤更新鲜,酸度减少可以放适量的糖 。加入适量的糖并不能使汤变甜,反而能起到新鲜的作用 。出锅前适当撒点糖就可以了 。
3.炸鸡
很多人做饭的时候不习惯放炸鸡 。那么做泡菜豆腐汤的时候可以放鸡精 。用鸡精可以更好地喝汤,用鸡精可以去除泡菜汤中含有的特殊腌制味道 。
【不辣豆腐用什么酱】以上内容是泡菜豆腐汤中不需要辣椒酱的回答 , 以及制作泡菜豆腐汤需要放什么调料的具体介绍 。所以平时没有辣酱的话,可以用辣椒酱和豆瓣酱代替辣椒酱,这样做的汤也很好吃 。有机会的话可以试一试 。请确认一下这样做是否好吃 。
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