排骨和玉米怎么做好吃法( 三 )


6、加入玉米,再炖30分钟 。
7、加入一勺半盐接着炖十分钟就好啦 。
###其它资料参考###好吃的玉米炖排骨炖法:
1、先将排骨焯水洗干净!焯水时锅里放入适量的料酒或黄酒去腥,在后面炖汤的时候就可以不用放料酒或黄酒了 。
2、玉米洗干净切片备用;
3、放入适量的水炖煮,大火烧开后转小火慢炖30分钟后加入玉米,继续小火慢炖至1小时左右 。
4、炖好后依个人喜好加入适量的盐或不加也可以 。
###其它资料参考### 排骨炖玉米的做法
排骨炖玉米的做法,家家户户必备的排骨汤 , 玉米是营养价值极高的食物,有健脾益胃、防bai癌抗癌的作用 。红枣补脾和胃、益气生津、润心肺,两味与排骨配伍炖服,既能开胃益脾又可润肺养心 。在秋冬季节,用骨头汤或排骨煨汤食用 , 有良好的滋补功效 。玉米排骨汤材料简单 , 动起你们的双手让我们一起学习做排骨炖玉米 。
排骨炖玉米的做法1
排骨炖玉米 玉米的`代谢能为14.06MJ/kg,高者可达15.06MJ/kg,是谷实类饲料中最高的 。脂溶性维生素中维生素E较多 , 约为20mg/kg,黄玉米中含有
食材配方
主料:
排骨300g
玉米2个
辅料:
味精适量
盐适量
姜适量
1.排骨300G
2.玉米棒洗净切段
3.排骨加姜片开水焯一下
4.焯好的排骨放入电炖锅
5.再加入玉米
6.开到高档炖2小时,再当炖1小时
7.然后加入盐味精调味
8.出锅盛碗
排骨炖玉米的做法2
“排骨炖玉米,一款家常下饭菜,荤素搭配营养更是棒棒哒!玉米吸收了排骨的香味 , 口感美极了!”
主料
排骨 适量
玉米 适量
葱 适量
姜 适量
蒜 适量
八角 适量
桂皮 适量
红辣椒 适量
辅料
盐 适量
油 适量
生抽 适量
老抽 适量
白酒 适量
糖 适量
水 适量
1、排骨洗净加白酒姜片焯水 。
2、盛出备用 。
3、配料就绪 。
4、炒锅入油烧热加糖炒糖色 。
5、放入排骨翻炒,加大料和葱姜蒜红椒 。
6、放入白酒,生抽和老抽炒匀 。
7、加水末过排骨,大火煮沸转小火慢炖二十五分钟 。
8、放入改刀后的玉米 。
9、煮至玉米熟,排骨入味,加盐调味即可 。
10、大火收汁出锅 。
11、家常下饭菜,请您多指教 。
12、成品图 。
小窍门
没有白酒可用料酒代替,主要为去腥体香,祝您愉快!
*本菜谱为作者独家发布于美食天下 , 禁止其他平台或个人转载 。

###其它资料参考###排骨煮玉米的做法
主要食材:玉米,排骨
辅助食材:花生等
1.准备好原料,玉米洗净切成段 。
2.锅中加水放入排骨,姜片,水烧开后放入适量黄酒,煮两分钟去血沫,捞出洗净备用,高压锅中放入焯好水的排骨 , 放入洗净的花生,放入玉米 。
3.放入姜片,加入适量水,放入白醋,盖好锅盖,中火上汽后改小火15分钟后关火 。
4.消气后,打开锅盖 , 放适量盐,洗净的枸杞子煮五分钟,关火后放少许胡椒粉调味,盛出即可享用了 。
美味小窍门:
1.排骨一定要焯水,这样味道更清淡一些,而且排骨焯水要冷水下锅 。
2.排骨也可以换成用鲫鱼或者草鱼尾 , 味道都很不错 , 汤会很清甜 。
排骨营养价值:
1.排骨含有优质蛋白质和必需的脂肪酸 。排骨肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血 。

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