自制樱桃干能保存多久 _樱桃

樱桃可以放多久？

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回答
常温下:樱桃在常温且干燥通风的环境下一般可保存3-7天左右。冰箱:将樱桃用保鲜膜包装好，放在冰箱的冷藏室一般可保存7-10天左右。
一、樱桃可以放多久
1、在常温且干燥通风的环境下，一般可以存放3-7天左右，可用纸盒存放，但超过7天就容易腐烂。
2、在用保鲜膜包好放入冰箱的情况下，一般可以存放7-10天左右，保持冰箱温度为-4°C至1°C为佳。
3、为了延长樱桃的存放时间，可制作成樱桃酒、樱桃果干、樱桃果酱等食物保存，一般可以存放3-12个月不等。
二、樱桃保存时的注意事项
1、在保存时需保留果梗，若去除果梗，容易造成樱桃腐坏，且会缩短保存时间，所以在清洗时，应该将没有果梗的樱桃挑出。
2、在保存樱桃时可直接存放，食用前再清洗，以免加速樱桃腐烂变质的速度。
3、在保存樱桃时，不宜用塑料袋或者塑料盒装，因为塑料透气性不好，可能会产生水分，导致樱桃变软、腐烂。
三、樱桃存放时间过长还能吃吗
1、樱桃的存放时间过长，但没有出现腐烂、变质、有酒味等现象，那么还可以食用，但相比新鲜的樱桃，这种樱桃的水分以及营养成分会较少，且口感较差。
2，、若樱桃存放时间过长，出现了腐烂、变味、霉变等现象，那么不能使用，以免引起身体不适。

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1、在常温且干燥通风的环境下，一般可以存放3-7天左右，可用纸盒存放，但超过7天就容易腐烂。
2、在用保鲜膜包好放入冰箱的情况下，一般可以存放7-10天左右，保持冰箱温度为-4℃至1℃为佳。为了延长樱桃的存放时间，可制作成樱桃酒、樱桃果干、樱桃果酱等食物保存，一般可以存放3-12个月不等。
樱桃保存时注意事项：
1、樱桃宜在冰箱内冷藏，也可至于通风、干燥、避光的阴凉处常温保存。
2、储藏樱桃时要轻拿轻放，避免磕碰。
3、不要用塑料袋或塑料盒来装樱桃，因为其透气性不好，最好用纸盒来盛放樱桃。
以上内容参考：百度百科——樱桃

###其它资料参考###樱桃干怎么做
食材
新鲜樱桃 500克
白糖 50克
冰糖 50克
方法/步骤
樱桃去核。我是直接拿手掰的，如果要成品更好看的话可以拿一根筷子把核捅出来。这一步比较考验耐心。
自制烤箱版樱桃干的做法
樱桃去核后加白糖搅拌均匀，静置8小时，我一般放冰箱冷藏过夜。从冰箱取出樱桃，加冰糖放入砂锅（不是铁锅铝锅就行），开火煮开。糖腌过的樱桃会出很多汁所以不需要额外加水。之所以加冰糖因为我觉得冰糖口感更清甜，要省事些在腌樱桃的时候一次加够足量白糖这步就不需要加冰糖了。之所以要煮一下一是使樱桃出更多汁减少后期烤制时间，另一个是这样做出的樱桃干保存时间更长。
开火后煮四五分钟，捞出樱桃滤出多余汁液。
烤盘垫油纸，把煮好的樱桃铺开，入烤箱80℃烤半小时，拿出来翻一翻散一散水汽后再入烤箱，如此反复烤六七次。
樱桃会慢慢脱水，成品目测跟蔓越莓干好像。
煮完樱桃后锅里有很多汁水，倒了可惜，加几颗乌梅陈皮洛神花加水煮一下就是很好喝的简易版酸梅汤。
注意事项
不一定非要烤箱烤，天气好也可以阳光下晾干