青梅酒有保质期吗买的杨梅酒会过期，自己酿的杨梅酒只有变质的说法 。
1、购买回来的青梅酒在包装上会标有保质期时间和期限 ， 不同生产厂家的保质期时间不相同，依据商家给出的时间为准 。
2、若是自己家酿制的青梅酒，保存得当的话，可以保存很长的时间，有些人家甚至可以保存十数年之久，但是通常建议自己酿制的青梅酒在1到2年的时间内喝完 。
青梅酒保质期多长时间建议1-2年之内喝完 。
青梅酒存放时间越久，也很容易出现细菌、甲醇超标的情况，尤其是自己制作的 ， 其密封、杀菌工作不如工厂做得好，因此一般不建议存放时间超过两年，以免细菌过多，引发不适 ， 不利于身体健康 。
另外，每次取酒饮用时 ， 最好用无油无水、干净卫生的工具，并且盖瓶盖时需要封紧 ， 保证足够密封 。
怎么保存青梅酒合适1、存放于阴凉处 。避免阳光直射；保存使用玻璃瓶；温度应保持在8℃-25℃之间 ， 相对温度75%-80%左右；尽量避免与味道较重物品混杂 。
2、冰箱冷藏保存，冰箱温度相对较低，利于抑制细菌生长，存放时间较长 。
注意：制作时需要清洁、杀菌、密封到位，这三点是延长青梅酒保质期的前提 。
喝青梅酒的禁忌1、不可大量饮用喝青梅酒可以开胃，可以促进食欲 ， 不过 ， 不可以大量地喝青梅酒 ， 虽然青梅酒的度数非常低，但是，也是对肠胃有刺激的 。如果大量喝青梅酒 ， 会给肝脏带来负担，因为肝脏要大量解酒毒，负担过重 ， 不利于肝脏的健康 。
2、外感咳嗽的人禁喝伤风感冒的人本身身体就比较虚弱，属于弱势群体，青梅酒虽然度数不高 ， 却也是一种酒，含有一定的酒精含量，在身体不舒服、咳嗽的时候喝青梅酒，可能会加重感冒的病情，因而有伤风感冒或者咳嗽的人，不宜喝青梅酒 。
###其它资料参考### 青梅酒是比较受欢迎的一种果酒，它含有多种营养成分，具有很好的食用价值，适量饮用对身体有一定的好处，很多人都会经常喝青梅酒 ， 尤其是女性朋友们 。青梅酒开封之后，最好尽快喝完，不然会容易氧化变质 。那么青梅酒开封后多久喝完最好呢？下面让我们具体来看看吧！
青梅酒开封后可以放多久开封的青梅酒不管是自制的青梅酒还是市面上购买的青梅酒，打开之后都应该尽快喝完，虽然放冰箱可以延长青梅酒的保质期，但是青梅酒打开之后容易受潮、变质，所以建议在1个月内喝完为好 。
未开封的青梅酒一般来说，自制未开封的青梅酒的保存时间比市面上的要短一些，自制的青梅酒保存一年左右的时间，市面上购买的一般可以保存1-3年 。
青梅酒开封后两年还能喝吗 【自泡青梅酒能放多久】 青梅酒开封后两年最好不要喝了，很可能已经变质坏掉了 。
贮藏青梅酒其实不难，一般放在阴凉处就ok了 。青梅泡到6个月左右的时候 ， 其实就可以喝了 。这个时候可以将青梅酒放入冰箱内保存，想喝的时候就拿出来喝 。青梅酒泡好后多的还可以换入一个干净的容器里面，然后密封保存 ， 一般最少可以放上3个月 。
而且，理论上来说，酿制的酒时间越长越醇香 。但是 ， 自行酿制的青梅酒存放时间的长短，取决于个人的保存方法 。关键是一定要包装好 ， 以免空气进去之后变酸了 。如果青梅酒密封的好，没有生霉变质、变味 ， 通常可以喝 。就拿市面上卖的那种包装好的青梅酒来说，放个四五年都没问题的；但如果蜜封性差或长时间暴露在空气中，进入异物 ， 引起变质、变酸、出现生霉现象，就算放的时间比较短，也不能再饮用了 。
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