请问海参煮多久才能吃？？
文章插图
新鲜的海参只要煮十分钟左右，干海参要煮半个小时左右 。
海参大部分都是经过干制的，新鲜的海参容易腐败变质 ， 不是很好保存，因此，都会进行干制处理 ， 这种干的海参质地比较硬，需要用开水煮半小时以上才能变软，变软的海参也就煮熟了，同时这也是发干海参的方法之一 。新鲜的海参只要煮十分钟左右皆可熟透 。
新鲜的海参和干制的不同 ， 新鲜的海参由于是鲜活的，肉相对比较软，很容易煮熟，一般大火煮个十分钟就能全熟 ， 经过凉水退温即可食用 。泡好的海参煮几分钟就好 。干制的海鲜一般都要先进行泡发，泡两天就能发好，而且泡发过程中也需要煮一段时间 。
扩展资料：
干海参本来就是熟的，只不过改善下海鲜的温度，进行些许升温即可 ， 一般开水泡十几分钟即可 。将干海参放入装纯净水的容器中，注意容器不能有油 ， 中间换2-3次水，直至泡软泡透 。煮好后待水冷凉，捞出海参放入干净容器最好是带盖的换新纯净水 ， 放入冰箱冷藏室，差不多12小时就可以吃了 。
海参含胆固醇低，脂肪含量相对少，是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物，对高血压、冠心病、肝炎等病人及老年人堪称食疗佳品 ， 常食对治病强身很有益处 。海参含有硫酸软骨素，有助于人体生长发育，能够延缓肌肉衰老 ， 增强机体的免疫力；海参微量元素钒的含量居各种食物之首，可以参与血液中铁的输送，增强造血功能 。
参考资料：海参有益健康 如何泡发海参才正确——人民网
文章插图
海参一般需要煮10分钟到20分钟左右能够熟 。
海参属于日常生活中比较常见的海鲜类食物，里面的营养成分含量是比较丰富的，含有大量的维生素C和B族维生素，其中的卵磷脂和蛋白质含量也是比较高的 。
鲜海参要煮5-10分钟，新鲜海参中富含水分，比较鲜活，肉体相对会比较软，所以很容易煮熟 。一般情况下，新鲜海参放在滚水中焯烫5-10分钟左右就能全熟 ， 如果海参的量比较多，可以适当增加时间 。
其他海参
干海参需要煮30-40分钟，干海参是新鲜海参经过加工后的制成品，其质地比较坚硬 。在用清水浸泡了24-48小时后，仍需煮30-40分钟左右才能煮软 。如果海参的干燥程度较高，可能还需要更久 。
【煮海参开盖煮应煮多久】泡发海参的话则是3-5分钟 。泡发的海参是已经熟透的，所以在做之前不需要煮很久，只要用热水在锅中稍微加热3-5分钟左右即可，也可以直接放在开水中浸泡10分钟左右 。需要注意的是，泡发时用纯净水或凉开水浸入器皿中，放入冰箱冷藏室泡48小时，每天早晚各换一次水，直至将海参泡软 ， 这一步是为了把海参泡软 ， 可以处理内部 。
###其它资料参考###煮海参煮10分钟即可 。
新鲜的海参只要煮十分钟左右皆可熟透 。新鲜的海参和干制的不同，新鲜的海参由于是鲜活的，肉相对比较软，很容易煮熟 ， 一般大火煮个十分钟就能全熟，经过凉水退温即可食用 。
泡好的海参煮几分钟就好 。干制的海鲜一般都要先进行泡发，泡两天就能发好，而且泡发过程中也需要煮一段时间，因此，这种海参本来就是熟的，只不过改善下海鲜的温度，进行些许升温即可，一般开水泡十几分钟即可 。
