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怎么判断是红茶( 二 )

红茶生活百科


2、优质红茶的条索紧结、重实，粗送、轻飘的为次品 。优质红茶干茶有刺手感，容易折断，用手指揉搓即成粉末 。
3、分辨好包装，茶包通常都是碎红茶，冲泡时间短，适合上班族 ， 但是如果你要喝产地茶或特色茶，最好买罐装红茶 。
4、红茶干茶的外形均匀，色泽是一致 ， 干净无碎茶，色泽油润的才称得上是优质红茶；条索粗松，色泽不均匀，有碎茶粉末等的就是次品茶或劣质茶 。
5、上等红茶香气甜香浓郁 ， 滋味甜醇鲜爽，汤色红艳，碗壁与茶汤接触处有一圈金黄色的光圈；低档红茶芽少，条形松而轻 ， 缺少光泽，滋味平淡 。
6、优质红茶的汤色红艳，清澈明亮，叶底舒展 ， 质感轻嫩；次品茶的汤色暗红、浑浊，叶底不展、色泽枯暗等特征 。
参考资料来源：
人民网-如何辨别红茶的优劣
人民网-喜欢喝红茶教你怎样选购到优质红茶

###其它资料参考###众所周知，红茶的种类繁多，世界上红茶的品种很多 ， 产地也很广，除我国以外，印度、斯里兰卡也有类似的红碎茶生产，那这么多的红茶，大家怎么区分呢？下面我们就来了解一下吧！
1、祁门功夫
祁门功夫红茶历史悠久 ， 主要产自安徽祁门县，是我国功夫红茶中的珍品 。而且年产量高，是我国红茶品种中，唯一一款被列为中国十大名茶之一的红茶茶类 。
据《茶经》记载 ， 祁门功夫红茶的茶树有8个不同叶种的品种，分别为褚叶树、柳叶树、栗漆树、紫芽树叶、迟芽叶、大柳叶树、大叶种、早芽种 。因祁门功夫红茶的品质优，所以深受好评，也被国外爱茶者美称为“王子茶”、“茶中之英豪”、“群芳最”
2、滇红功夫
主要产于云南省 。是我国红茶的后起之秀 。滇红功夫红茶品质优异，不但深受国内爱茶人的好评 ， 还远销俄罗斯、波兰等东欧、西欧、北美等数十个国家和地区 。
3、宁红功夫
产于江西修水县 。品质也达到了国际红茶的标准，因而远销美国、英国、俄罗斯、日本等多个国家 。
4、宜红功夫
宜红功夫红茶问世至今已有百余年历史 。该品种红茶产于湖北宜昌，宜红功夫红茶的外形条索纤细紧结、条索均匀、带有明显的白毫 。干茶色泽乌黑透黄，润泽度好，香气怡人，带有独特的蜜香 。
冲泡后的茶汤色泽艳丽 ， 入口滋味清爽、醇厚、回甘明显 ， 其叶底茶条均整亮丽 。宜红功夫红茶主销欧美等国家 ， 年产量高，品种优 。
5、川红功夫
川红功夫茶产于四川 。四川产茶历史悠久，种类繁多 。川红功夫生长在地势比较高的山 。作出的成品茶色泽乌润均整秀丽、带有白毫，有一种独特的花果香，香气清爽无杂味 。
6、闽红功夫
闽红功夫生长在福建一带 。福建产茶历史也很悠久 。品种繁多，不同的红茶品种，它的外形、内质香气、口感都有所不同 。主要是包括政和功夫、坦洋功夫、白琳功夫 。
7、湖红功夫
湖红功夫产于湖南 。泡后茶汤色泽浓艳匀称、带有花香和枣香 。冲泡后的茶汤 ， 入口滋味醇厚芬芳、回甘明显 ， 叶底略带暗黑，有光泽而均整 。
8、越红功夫
越红功夫产于浙江绍兴、诸暨等县 。
9、祁门红茶
安徽祁门功夫红茶历史悠久，主要生产于安徽祁门 。祁门功夫红茶的外形佳 ， 条索秀美紧结、色泽乌黑油润 。
10、红碎茶
红碎茶产于浙江绍兴 。红碎茶年产量较少 。
11、正山小种红茶

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