###其它资料参考###1、把葱头、姜切丝、蒜头拍散 。和生抽、盐、红酒、花生油、香油放入鹌鹑里进行腌制(放入冰箱大约腌制12至24小时) 。
]2、烤箱预热180度5分钟 。
3、把鹌鹑放在烤网上,下面用烤盘接渣 。烤5分钟后取出鹌鹑再涂一次腌料 。鹌鹑的正反面各150度烤10分钟 。
【烤鹌鹑蛋需要什么】4、取出鹌鹑 , 全身涂上一层蜜糖 。150度烤10分钟即可 。
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