龙井新茶树怎么样 _龙井茶

西湖龙井3月12日开采，新茶比起陈茶都有哪些优势？？

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西湖龙井3月12号开采这件事情在网上引发了网友们的热议，我们也都知道中国人是非常的喜欢喝茶的，而且新茶比起陈茶来说也是有非常多的优势的，我们都知道新茶更加的有营养，而且口感更好。
其实关于茶叶来说我们也是非常的了解了，但习惯上来说，将当年春季从茶树上采摘的头几批的鲜叶经过加工而成的茶叶称为新茶，这时候的茶叶口感是最为清新的，特别是西湖龙井来说新茶总比陈茶要好，我们都知道有一句话叫做饮茶要新，喝酒要陈，这也是长期以来人们对于自然生活规律的总结，在很多的时候我们都知道千秋大业一壶茶，万丈红尘，三杯酒由此可以看出茶在中国的地位是非常的高的。
特别是潮汕地区，一谈事就喝茶，一谈事就喝茶，是非常的优雅的，我们都知道茶叶好喝不好喝，还是需要看井水的，因此对水质也有非常高的要求，西湖龙井最好是配合捡漏水，这样喝的水才更好喝。是我们需要注意的是，并不是所有的茶叶都是新茶比陈茶好，有的茶叶品种需要适当的储存一段时间，反而口感会更好，比如说我们知道的碧螺春以及起腔这种茶叶如果在生石灰缸中储存1~2个月之后的话，汤色依然晶莹剔透，让人感觉到比新茶更加好喝，这也是需要注意的，我们如果在日常生活中经常饮茶的话，那么对这件事也是非常的了解的。其实只要存放得当茶叶并不会很快的过期，甚至还可以提高茶叶的品质。
我们都知道在日常生活中有非常多的人喜欢饮茶，但是也有非常多的人不喜欢饮茶，有的茶叶喝了能让人睡不着觉，有的茶叶喝了能让人减肥，每种茶叶都有每种茶叶的区别，因此我们需要注意的是，在生活中如果需要饮茶的话，那么最好去医院问一下医生，自己适合饮哪种茶叶，我们在生活中如果想要品鉴茶叶的话，可以从。浆砌上来进行品鉴，我们都知道，陈茶是因为香气物质的氧化缩合和缓慢挥发，而茶水变得更加的浑浊，但是只要储存条件良好，陈茶未必比新茶坏，而且有的茶叶在储存之后品质也不会降低，那就另当别论了，我们也希望每个人都能够爱上饮茶，让我们一起推广吧。

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所谓的茶叶是有新茶和陈茶之分的，喝龙井茶的话是喝新茶好还是喝陈茶比较好？龙井茶在挑选的时候购买什么样的好？
龙井茶是新茶好还是陈茶好
一般来说,只有后发酵茶才会愈陈愈香,龙井茶属于绿茶,未经发酵处理,因此龙井茶是不宜陈的,短短一年的时间可能就会将特级茶降为次品茶,因此龙井茶是新茶比老茶好。
龙井茶买什么样的好
1.龙井茶外形完整而狭长，表面光滑，没有绒毛，最好的龙井茶芽头绿润肥壮，嫩绿中带一丝米黄，并且有明亮的光泽，如果龙井茶颜色偏青绿色或者墨绿色，且色泽偏暗，说明品质一般，还有可能是陈茶。
2.取一片龙井茶叶，把它碾碎，能轻松的把茶叶碾成粉末，说明茶叶保存得当。反过来说，茶叶碾的时候不容易碾碎，有潮湿的手感，说明这个批次的龙井茶品质较低。
3.闻一下碾过的龙井茶，感受一下有没有焦味、糊味、霉味和馊味，品质越高的龙井茶，闻起来越清爽，有清淡的豆香味。
4.冲泡好的龙井茶，品级越高的味道越清爽，品级一般的味道会比较浓烈，品级差的会有一丝苦涩味。