杭州龙坞的茶叶好还是梅家坞的好??
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龙坞,其实它才是杭州最大的“西湖龙井茶产地保护区”,这里游客稀少,而且价格比梅家坞也便宜上少许 。
这处隐匿的世外桃源——龙坞风景区 , 就在杭州的西南面,终年云遮雾绕 , 万亩茶园苍翠开阔,随着地势高低起伏、渐次展开,风光旖旎,美不胜收 。
龙坞相对于梅家坞和龙井村少了许多喧闹,安静了很多 , 抬头是蓝天白云,远眺视野中皆是漫山遍野的绿色茶园,若是有幸住在那边,碰上好天气的日子,晚上坐在阳台上,还能看到满天的繁星 , 是都市人群郊游、登山、踏青、露营、烧烤、垂钓的超级理想场所,是逃离城市喧闹的不二选择 。
杭州的茶叶名声在外,这里漫山遍野都是茶树,深深地吸上几口茶园的空气,一股茶叶的清香沁入心脾 , 让人头脑清醒,若是时节正好,还可以自己亲自下来 , 动手体验下茶农们采摘茶叶的各种滋味 。这里的农家乐味道和价格都不错,算是性价比较高的了,吃惯了大鱼大肉的你,想换一下口味,那便正好吃上一顿,饭菜量大又可口,吃完再来一杯
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龙坞的茶是西湖龙井 。
西湖龙井简介:
西湖龙井,属绿茶,中国十大名茶之一 。产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山 。具有1200多年历史 。清乾隆游览杭州西湖时,盛赞西湖龙井茶,把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶” 。西湖龙井按外形和内质的优次分作1~8级 。外形扁平挺秀,色泽绿翠,内质清香味醇,泡在杯中,芽叶色绿 。素以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝称著 。
西湖龙井中有几个有名的品类“大佛龙井”、“狮峰龙井”“梅坞龙井 。“大佛龙井”产于新昌,香气高锐而持久,滋味鲜醇,“狮峰龙井”产于龙井村、狮子峰、翁家山一带,色泽略黄,素称“糙米色” 。“梅坞龙井”产于云栖、梅家坞一带,外形挺秀、扁平光滑,色泽翠绿 。西湖龙井茶的品牌有30多个 。
【龙坞村的龙井茶怎么样】
鉴别西湖龙井的方法:
一摸:判别茶叶的干燥程度 。随意挑选一片干茶,放在拇指与食指之间用力捻即成粉末,则干燥度足够;若为小碎粒,则干燥度不足,或者茶叶已吸潮 。干燥度不足的茶叶 , 比较难储存,同时香气也不高 。
二看:看干茶是否符合龙井茶的基本特征,包括外形、色泽、匀净度等 。
三嗅:嗅闻干茶香气的高低和香型 , 并辨别有否烟、焦、酸、馊、霉等劣变气味和各种夹杂的不良气味 。
四尝:当干茶的含水量、外形、色泽、香气均符合要求后,进行开汤审评 。取3至4克龙井茶置于杯碗中,冲入沸水150至200毫升 , 5分钟后先嗅香气,再看汤色,细尝滋味 , 后评叶底 。这个环节更为重要 。
###其它资料参考###龙井茶是我们大家都很熟悉的一种名贵茶叶,喜欢喝龙井茶的人也是非常多的,同时龙井茶对我们的好处也是很多的 , 那么龙井茶的功效与作用?龙井的营养价值?
龙井茶的功效与作用
龙井茶是一种绿茶,龙井茶性苦、甘凉,归心,肺,胃经,具有清头目,除烦渴,化痰,消食,利尿,解毒等功效作用 。龙井茶可以用于头晕头昏,头痛,多睡善寐,心烦口渴,食积痰滞,疟疾 , 痢疾等病证的预防保健调理 。现代药理学研究显示龙井茶含有茶碱以及茶色素类物质 , 可以降血脂和兴奋脑神经 。此外,龙井茶还具有抗氧化,抗肿瘤,降低胆固醇,对抗血小板聚集,以及抗菌等功效作用 。在日常生活中,经常喝龙井茶对于精神疲惫,特别是坐在办公室和电脑前的脑力劳动者,都可以通过龙井茶的咖啡因,增强神经中枢的兴奋,使人精力旺盛、消除疲劳,增加工作的效率 。
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