经验啦

  1. 首页 > 生活百科 > >

烩面片放什么菜( 三 )

生活百科面条


2.***将红萝卜丁、四季豆丁川烫备用 。
3.***将大茂黑瓜***连汁***倒入锅中煮热，加入红萝卜丁、四季豆丁及蔬菜包同煮，用太白粉水芶芡 。
4.***在香肠上用牙签戳几个小洞 ， 放入烧好热油的平底锅中，煎至熟透 。
5.***将煮好的黑瓜酱淋在泡面上，加入煎好的切片香肠即可 。

###其它资料参考###准备所有食材 ， 锅内倒入油，香菇片煸炒至出香味，接着加入胡萝卜，足量的水 ， 撒入面片 ， 加入调味料，最后放入菠菜，味的烩面片就做好了 ， 具体步骤如下：
主料：馄饨皮、香菇、黄花菜、木耳、菠菜、红萝卜 。
辅料：植物油、醋、白胡椒粉、生抽、素蚝油、盐 。
1、准备所有食材 。
2、馄饨皮切成合适的大小 。
3、将切好的馄饨皮，用手散开 。
4、锅内倒入油，香菇片煸炒至出香味，倒入胡萝卜翻炒几下 。
5、倒入黄花菜 ， 木耳，加入足量的水 。
6、加盐、生抽、白胡椒粉，素蚝油调味 。
7、分散的撒入面片，煮至面片透明熟透 。
8、淋上醋，最后撒入菠菜碎 。
9、搅拌均匀，菠菜变色即可捞出 。
10、成品图 。
注意事项：1、菠菜容易熟，所以应该最后加入 。
2、调味料可以根据自己的喜好适量增减 。

###其它资料参考###陕西烩面
陕西烩面
用料
面 市场买3元
盐 随个人口味
香菜 少许
杏鲍菇 1个
香葱 少许
南瓜 半斤
土豆 1个
小米椒 随个人口味
豆腐 一块
十三香 少许
花椒叶 少许
辣椒面 大量
西红柿 1个
豆角 4根
蔬菜 随自己喜欢
陕西烩面的做法
杏鲍菇 ， 土豆 ， 西红柿 ， 南瓜切块
倒油
炒辣椒面 ， 炒鲜小米椒，姜
上一步切好的蔬菜放入锅中翻炒
放花椒叶！十三香
加水
放豆角蘑菇等
放豆腐
放面
放蔬菜，加盐
出锅前放香菜和小葱
出锅！
###其它资料参考###1、主料：面粉500克 。
2、辅料：猪肉100克、豆腐干2块、洋葱1个、青椒1个、胡萝卜1小段、葱花1把、西红柿1个、蒜末适量 。
3、配料：黄豆酱2茶匙、生抽1茶匙、醋2茶匙、鸡精半茶匙 。
4、面粉500克，加一小勺盐，加入250-300毫升温水揉成面团 。
5、把面团按扁，切成一指宽的条；把切好的条，抹上调和油放在盘里 ， 盖好湿巾饧1个小时，或者用保鲜膜包好放进冰箱里冷藏2个小时 。
6、饧好后，将面条取出，用手指压扁.抓住面条两头，上下拍打案板，拉成长长的宽面条 。
7、洋葱切成丁，切好蒜末 。
8、西红柿和青椒切丁，切好葱花 。
9、豆腐干和猪肉切丁 。
10、锅烧热放油，煸香葱姜蒜末，放入全部食材一起翻炒；最后放入肉片丁翻炒，加入豆瓣酱2汤匙、盐少许、酱油1汤匙、料酒2汤匙、白糖1汤匙 。倒入一大碗开水煮至沸腾，放半茶匙鸡精，拌匀关火 。
11、肉酱浇头做好了，盛在容器里备用 。
12、将宽面条揪断 ， 揪成1寸长的面片，投入开水锅里 。
13、先开小火，待全部面片揪好后 ， 再开大火煮至浮起 。
14、碗里放一些葱花、油、1茶匙生抽、少许醋和鸡精 ， 倒入一大勺开水 。
15、将煮熟的面片捞出倒入碗里 。
16、舀一大勺的肉酱浇头在面片上面，拌匀即可 。一碗软滑爽口、鲜香美味的烩面片做好了 。

相关经验推荐


上一篇：做b超的话能不能吃早饭呢？，做b超是不是不能吃早饭

下一篇：桔普怎么喝