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普洱鲜叶怎么喝( 二 )

生活百科普洱茶


普洱茶功能
普洱茶具有降低血脂、减肥、抑菌助消化、暖胃、生津、止渴、醒酒解毒等多种功效 。可清胃生津、消食化痰、解酒解毒、利尿散寒，止咳化痰、降低血脂胆固醇 。长期饮用普洱茶能使胆固醇及甘油脂减少，所以长期饮用普洱茶有治疗肥胖症的功用 。
饮用普洱茶能引起人的血管舒张、血压下降、心率减慢和脑部血流量减少等生理效应，对高血压和脑动脉硬化患者有良好的治疗作用 。在适宜的浓度下，饮用平和的普洱茶对肠胃不产生刺激作用，黏稠、甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着于胃的表层，对胃产生有益的保护层，长期饮用可起到养胃、护胃作用 。

###其它资料参考###方法如下：
1、烫壶：在泡茶之前要用开水烫壶 。
2、温杯：用烫壶水倒入茶盅内 ， 再行温杯 。
3、置茶：将茶叶装入茶荷中，用茶匙将茶荷内的拨入壶中，茶量以茶壶三分之一为度 。
4、高冲：冲泡茶叶需要高提水壶水自高点注，使茶叶在壶内翻滚散开，以更冲分泡出茶味 。
5、刮沫：刮去茶叶表层的一层泡沫 。
6、低斟：把泡好的茶斟入杯中茶壶壶嘴与茶盅的距离，以低为佳，也是泡茶中最后的一个步骤 。

###其它资料参考###1、普洱茶冲泡水温：
100℃沸水 。
2、普洱茶冲泡置茶量：
茶水比例为（1克:50克），或置茶量为容器容量的2/5左右 。
3、普洱茶冲泡用水的选择：纯水或山泉水（软水为佳） 。注：煮水时不宜过渡沸腾，这样水中的氧气过少会影响茶叶的活性 。
4、冲泡器具选择：
紫砂壶（最佳）：由于普洱茶适宜用高温来唤醒茶叶及浸出茶容物 ， 而紫砂壶的透气性好且保温性好，故选用紫砂壶冲泡为最佳 。
5、普洱茶冲泡基本步骤：
⑴备具：准备好茶具及普洱茶
⑵温壶涤具：茶具中置入烧开的清水，主要起到温壶温杯的作用同时可以涤具 。
⑶投茶：将普洱茶小心置入壶中 。
⑷润茶：沸水置入壶中，快速倒去以唤醒茶叶
⑸冲茶浸润：根据实际情况掌握冲泡时间 。
⑹分茶：壶中的茶叶现过滤于公道杯中，同时保持茶汤均匀，再分别均匀的分入小杯中 。
6、普洱茶的品茶：
茶汤入口，稍停片刻 ， 细细感受茶的醇度；滚动舌头，使茶汤游过口腔中的每一个部位，浸润所有的味蕾（不同部位的味蕾感觉出的茶汤的滋味通常是不相同的），体会普洱茶的润滑和甘厚；如喉时可领悟普洱茶的顺柔 。
###其它资料参考###普洱茶生茶怎么泡更好喝？
普洱茶的冲饮技巧
1、将普洱茶叶置入滤杯中，约10克（铺满杯底，略高） 。
2、将才煮开的沸水注入滤杯中，盖末茶叶 。
3、片刻，拿出滤杯 ， 弃去第一道茶水 。
4、再次注入沸水 ， 盖末茶叶，盖上杯盖，静置20秒左右 。
5、打开杯盖倒置，取出滤杯，稍稍滴去茶汁，置于杯盖内 。
6、好了 ， 一杯香浓醇和的普洱茶就泡好了 。
7、在享用之余可别忘了滤杯中的茶叶 ， 千万别将他弃了，普洱是非常耐泡的 ， 在将喝完第一道时，您可以将滤杯放回茶杯中，同样再次注水，盖上，静置小会儿，第二杯普洱又泡好了 。
8、二泡和第三泡的茶汤可以混着一起喝，综合茶性，以免过浓 。
9、第四次以后 ， 每增加一泡即增加15秒钟，以此类推 。
饭后半小时，就可以喝 。
普洱茶生茶怎么泡
你好：
建议用茶锥撬散，茶锥在茶城里卖茶具的地方很多，您可以试试，很好用的 。有些普洱茶压制的非常紧，比如铁饼等所以不建议用茶刀撬，最好用茶锥 。

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