普洱鲜叶怎么喝

普洱茶应该怎样喝??

普洱鲜叶怎么喝

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①根据普洱茶的年份、生、熟茶选择泡茶的器皿、水的温度和投茶量 。
②普洱茶使用95~100℃的沸水冲泡,泡出普洱茶的香气和滋味 。
③普洱茶润茶可进行1、2次,冲下沸水立即倒出 , 速度要快 。
④是否加用滤网看干茶情况而定 。
⑤正泡时,前几泡出汤宜快,随着泡数增加,泡茶时间可慢慢延长 。
普洱鲜叶怎么喝

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用以下方法冲泡生普洱茶喝:
准备材料:茶叶8-10g,矿泉水 。
具体步骤:
1、投茶 。冲泡生普洱茶,用水以ph较高的矿泉水、纯净水为佳,水温以控制在90-100度为宜,可以直接用沸水冲泡 。一般投茶8-10g,根据饮茶人数而定 , 人多时可投茶15-20g 。
2、醒茶 。喝生普需要醒茶,将茶叶放入茶壶或盖碗之后 , 注入热水,浸泡几秒后倒掉 。然后重新注水,如果想让茶汤高香,可以快水猛冲 。如果想让茶汤口感绵密柔软,可以定点缓冲注水 。
3、出汤 。控制出汤的时间,也是泡出一杯美味的生普的关键 。普洱生茶的浸泡时间不宜过长 , 前四泡快出水 , 后面注水后30-60秒即可饮用 , 好的生普可以冲泡八道以上 。
生普洱茶保存方法:
1、保持通风 。生普洱茶可以和空气有接触,在保存生普洱茶的时候,我们可以不必将其与空气完全隔绝 。相反,我们应该将它放在通风干燥的地方保存 。一定要避免潮湿的环境,因为水分会和茶叶中的成分发生反应,会导致生普洱茶迅速变质 。
2、不能暴晒 。我们要将生普洱茶放在通风干燥的地方 , 同时,这个地方不应该有阳光直射,因为普洱茶不能够暴晒,阳光光线会使茶叶色素进行氧化,而茶叶中的某些成分还会跟光发生反应,会出现异味,失去生普洱茶原本的清香 。

###其它资料参考###喝普洱茶所需工具:
滚水、普洱茶叶、一套茶具 。
1、先用滚水烫热茶具 , 主要起温壶温杯的作用,同时可以涤具,随后放入茶叶 。
2、冲入约茶具容量1/4的滚水,然后快速倒去 , 以此清洗茶叶中的杂质,并且唤醒茶叶 。
3、倒沸水冲泡 10 秒左右,出茶水到公道杯中,滤网放到公道杯上,过滤碎茶 。然后就可以倒到各个小瓷碗,温了就可以喝了 。
普洱茶生茶和熟茶的区别
普洱茶生茶是以符合普洱茶产地环境条件下生长的云南大叶种茶树鲜叶为料,然后通过杀青、揉捻、日光干燥、蒸压成型等步骤做成的紧压茶 。当年的茶叶直接压制成饼,不经过人工发酵,靠时间和岁月的流逝,自然发酵,一般5到10年的茶才好喝 。生茶外形色泽墨绿、香气较熟茶更香一些 , 味道较浓,汤色呈金黄色,比较透亮,生饼霸气十足,起到刮油的功效,不建议餐前饮用 。
熟茶是以符合普洱茶产地环境条件的云南大叶种晒青茶为料,经过特殊处理,后发酵加工形成的散茶或者紧压茶 。熟饼经过卧堆,并适度发酵,可以直接饮用,茶饼呈现深黑色,汤色呈红褐色,具有清热、消暑的作用 。
以上内容参考:百度百科-普洱茶

###其它资料参考###正确喝普洱茶的方法为:
选用优质的矿泉水,水温控制在92度以上,投茶5g,洗茶后环壁注水 。浸泡10秒后出汤,第一泡沥干,第三泡开始延长15秒出汤 。
冲泡普洱茶建议选用优质的矿泉水,水温保证在92度以上 。先用茶刀撬饼,大约5g左右,第一道洗茶 , 使茶叶吸水舒展,再高冲低泡,沿着杯壁注水 。第一泡盖上杯盖,静候10秒后,即可品尝香浓味醇的茶汤了 。普洱茶比较耐泡,第一泡可以倒干 , 第二泡留一些水,大约十分之一,不要倒干了,从第三泡开始,静置时间都延长15秒出汤 。

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