高压锅做土豆鸡块几分钟1高压锅土豆炖鸡需要小火慢炖的25分钟 ， 才可以炖烂炖熟 。高压锅又叫压力锅 ， 压力煲，是一种厨房的锅具 。压力锅通过液体在较高气压下沸点会提升这一物理现象，对水施加压力，使水可以达到较高温度而不沸腾，以加快炖煮食物的效率 。
土豆烧鸡块也就是将土豆和鸡肉经过红烧炖煮之后制作出来，口感方面特别浓郁，而且土豆本身就是一种特别容易制作的美食，这样添加在一起反而会更加好吃一些，所以很受人喜欢，那土豆烧鸡块大概多少分钟呢？其实基本上制度的话就是大概需要20分钟的炖煮时间，包括红烧时间十分钟左右，这样的话就会给你好制作一点，但是可能还需要提前处理时间，处理时间可能要超过一个小时以上
马铃薯（学名：Solanumtuberosum，英文：potato），茄科茄属 ， 一年生草本植物，别称土豆、地蛋、洋芋等 。土豆的人工栽培地最早可追溯到大约公元前8000年到5000年的秘鲁南部地区 。马铃薯，高15-80厘米，无毛或被疏柔毛 。茎分地上茎和地下茎两部分 。马铃薯是中国五大主食之一，其营养价值高、适应力强、产量大，是全球第三大重要的粮食作物，仅次于小麦和玉米 。
高压锅做土豆鸡块几分钟2炖半个小时就可以了，具体做法如下：
【土豆炖鸡要炖多久】 主料：鸡肉500g、土豆2个
辅料：油适量、盐适量、酱油适量、八角适量、花椒粉适量、香叶适量、干辣椒适量、葱适量、姜适量、料酒适量、白糖适量
步骤：
1、鸡肉洗净切成小块
2、锅中水烧开，将鸡块焯熟
3、捞出焯好的鸡块备用
4、葱切末，姜切片备用 。准备好干辣椒、八角、香叶
5、热锅热油，放入焯好的鸡块翻炒
6、再放入葱姜、辣椒、八角、香叶炒出香味
7、倒入适量料酒翻炒
8、再放适量的酱油翻炒
9、一小勺花椒粉，炒匀
10、适量白糖，提鲜
11、倒入清水，没过鸡块即可，大火炖15分钟
12、土豆洗净切块
13、将土豆块放入锅中
14、盖盖，再炖15分左右
15、待汤汁收差不多即可出锅装盘
高压锅做土豆鸡块几分钟3土豆烧鸡块的做法
食材
鸡肉 半只
土豆 2个
葱 1棵
大蒜 1头
姜 6-7片
料酒 2勺
花椒，辣椒 适量
盐，糖 适量
大料，香叶 各两粒
老抽 1勺
方法/步骤
将洗净的鸡块冷水下锅，加入一勺料酒，焯一下 ， 水开后捞出，控水 。
起锅烧油，油热后放入花椒和辣椒，爆出香味后放入切好的葱姜蒜，继续翻炒几下 。
锅内加入鸡块翻炒至鸡块表面金黄 ， 加入一勺老抽上色，加入一勺料酒去腥，翻炒均匀 。
翻炒好后加入适量的水，水的量要没过鸡肉，然后加入大料 ， 香叶和一勺盐 。
大火烧开后转中火炖30分钟 ， 然后加入切好的土豆块，继续炖10分钟 。
十分钟后美味的鸡块就熟了 。
###其它资料参考###鸡肉炖土豆的步骤 。
鸡肉炖土豆步骤:1 1鸡肉洗净，切块 。不爱吃鸡皮的朋友可以去掉 。
鸡肉炖土豆步骤:土豆去皮，洗净，切成滚刀块 。用清水冲洗两遍，去除多余的淀粉，避免汤浑浊 。
鸡肉炖土豆的步骤:3 3辣椒，大蒜切片，洋葱切段 。我不吃蒜，所以没切 。
如何炖鸡土豆:烧热一个4/4的锅 ， 放油，油还冷的时候加入白糖，让白糖变成红色冒泡的糖汁 。
土豆炖鸡怎么做:5 5白糖变成红色冒泡糖汁时加入鸡块，翻炒1分钟左右 。
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