大米蒸多久能熟?？
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15至30分钟 。米饭蒸多久能熟取决于蒸米饭的工具 ， 使用蒸箱蒸米饭需要15分钟左右，米饭就可以被彻底蒸熟 。如果使用电饭锅蒸米饭的话，则需要20分钟 。
简介：
1、用普通蒸锅蒸米饭
【两人份的米蒸多久熟】用普通蒸锅蒸米饭 ， 大火烧开后需要转中小火蒸20分钟左右，然后转小火蒸10分钟左右，关火后再焖5分钟左右即可 。用普通锅蒸米饭时，最好把屉布沾水打湿后围住锅盖处的缝隙，另外还需在锅盖上压上重物，避免锅中漏气煮成夹生饭 。
2、用高压锅蒸米饭
用高压锅蒸米饭 ， 大火烧至气阀开始喷气后，转中火蒸2-3分钟左右，然后转小火蒸5分钟左右，关火后再焖5分钟左右即可 。这样蒸出来的米饭既快捷，又不会糊锅，但要注意安全 。
3、用电饭锅蒸米饭
用电饭锅蒸米饭，只需选择米饭档自动蒸煮即可 ， 一般需要20-30分钟左右 。
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蒸米饭需要15至30分钟 。米饭蒸多久能熟取决于蒸米饭的工具 ， 使用蒸箱蒸米饭需要15分钟左右 ， 米饭就可以被彻底蒸熟 。
如果使用电饭锅蒸米饭的话，则需要20分钟，使用普通锅放水蒸米饭需要的时间更久一些，一般要30分钟左右，这种方式蒸的米饭也很香 。蒸15至20分钟左右 。米饭是每顿必不可少的食物，也是主食之一 。米饭的来源是成熟后的大米，经过蒸煮形成的 。米饭包含大量的成分 ， 可以提供充足的能量 。煮米饭时应该调节好火量，放入适当的水，这样蒸煮出来的米饭，味道鲜美，不易松软过量 。
首先，是大米的选择 。如果你购买的是一种品质不好的米饭的话，那么自然做不出好吃的米饭，要知道，大米跟大米的价格是不同的，所做出来的米饭味道也是不同的 。我们要尽可能的去购买那些品质更好的大米，哪怕是价格更高一点也没关系 。
我们在蒸大米之前，需要做两个准备工作 ， 这两个准备工作做好了之后，再去蒸米饭，才会让米饭更好吃 。第一个准备工作是洗米 ， 把大米放到清水当中进行淘洗 。注意淘洗的时候，大米跟水的比例，最好是能够保持在1:1.5左右 。淘洗干净之后，把水倒掉，重新的把大米放到水中去 。这一次不用淘洗，这一次我们要把它放到水中 ， 最好把它浸泡1个小时 。这样蒸出来的米饭会比较软，不会变的特别的硬 。
###其它资料参考###1、米饭一般需要十五分钟就可以了，这样米饭才能彻底被蒸熟；如果是使用电饭锅的话，那么则需要三十分钟左右；如果是用普通的锅蒸米饭，没提前泡米，水开后再过三十分钟，停火焖一焖就可以了 。
2、值得注意的是 ， 对于米和水的比例问题，在蒸米饭时，米和水的比例应该是1：1.2 。
###其它资料参考###大米蒸30分钟才能熟 。
蒸大米饭至少要半个小时，用筷子插到锅底部，如果饭粘筷子就是熟了，或者试一试锅底的饭，因为这种方法蒸饭 ， 饭是从上面开始熟到下面 。
注意事项：
1、洗米：洗米一定不要超过3次，如果超过3次后 ， 米里的营养就会大量流失，这样蒸出来的米饭香味也会减少 。记住洗米不要超过3次 。
2、泡米：先把米在冷水里浸泡半个小时 ， 这样可以让米粒充分的吸收水分 。这样蒸出来米饭会粒粒饱满 。
3、米和水的比例：蒸米饭时，米和水的比例应该是1：1.2 。有一个特别简单的方法来测量水的量，用食指放入米水里，水不可超过食指的第一个关节 。
