前段时间海滩上突然出现了很多人海肠 , 很多人都拿着桶子去装 , 那海肠和沙虫有什么区别呢?海肠和沙虫有什么区别两者是不同的生物 。
海肠学名单环刺螠 , 是一种长圆筒形的环节动物 , 浑身无毛刺 , 长得像裸体海参 , 个体粗大 , 长100-300mm , 宽25-27mm , 富含蛋白质和多种人体必需氨基酸 , 肉质十分鲜美 。
沙虫学名光裸星虫 , 体呈长筒形 , 体长约100-220mm , 很像一根肠子 , 浑身也是光裸无毛的 , 因为是涨潮时钻出 , 退潮时潜伏在沙泥洞中 , 所以也比称为沙虫 。
海肠怎么处理干净海肠多以泥沙中腐烂的有机物 , 小型底栖为食 , 体内含有较多的泥沙 , 在食用之后需要先将其清洗干净 , 一般来说需要先用剪刀将海肠两头带刺的部分剪掉 , 然后再把内脏和血液都清洗干净就可以了 。
【沙虫和海肠的区别图片 海肠和沙虫有什么区别】 如果觉得腥味太大的话 , 那么也可以加入少量的醋和盐 , 然后用手将海肠揉搓干净 , 这样可以快速地洗净杂质和黏液 , 最后再用清水冲洗干净就可以了 。
海肠怎么吃用来煮和炒都是可以的 。
海肠的营养十分丰富 , 食用后不仅可以为人体补充多种营养物质 , 而且对于人体来说还具有温补肝肾、增强体质、提升食欲的作用 , 所以平时适当地吃一些海肠的话是有利于人体健康的 。
而且海肠的烹饪方法也比较多 , 不管是用来煮 , 还是用来炒都是可以的 , 还有些地方会用海肠来包饺子、包子吃 , 也是同样十分美味的 , 建议可以根据个人的口味爱好来进行制作 。
海肠里面白色是寄生虫吗可能是 。
海肠主要生活在沿海泥沙岸潮间带下区以及潮下带浅水区 , 为杂食动物 , 多以泥沙中腐烂的有机物 , 小型底栖为食 , 所以海肠里面是有可能会携带有寄生虫的 , 如果在处理海肠的时候发现里面有寄生虫的话 , 那么建议最好是将其清除干净 。
此外 , 海肠的两端也带有硬质的刚毛 , 在处理的时候也需要将两头去掉 , 不然的话就会影响到海肠的口感 。
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