《食疗本草》指出，“黑雌鸡，治反胃、腹痛、骨痛、乳痈、安胎” 。
鸡肉和红薯一起吃会有什么后果
没什么反应
虽然鸡肉和红薯一起食用会出现一些消化不良的情况，但是有些人群的消化能力很强，即使将鸡肉和红薯一起食用了也没有什么额外的反应 。
红薯中富含淀粉和一下氧化酶，食用有胀气的作用，再和一些不好消化的鸡肉混合，会出现消化时间延长，导致氧化酶和产气菌大量滋生，产生大量气体，导致腹胀的情况 。
腹泻
一些人群食用了红薯和鸡肉会因为消化不良，刺激肠道，然后出现消化不良导致腹泻的情况 。
鸡肉的相克食物
鸡肉与李子相克
食则拉痢 。解救：吃鸡尿白 。
鸡肉与糯米相克
糯米的主要功能是温补脾胃，所以一些脾胃亏虚、经常腹泻的人吃了能起到很好的食疗效果，但与鸡肉同食会引起身体不适 。
###其它资料参考### 煮鸡肉要煮多久才能煮熟
煮鸡肉要煮多久才能煮熟，鸡胸肉中的蛋白质含量较高,容易被人体内吸收利用,我们也不免可以看到许多的明星或者是健身爱好者都会吃鸡胸肉来补营养，那么煮鸡肉要煮多久才能煮熟 ， 我们以来了解一下 。
煮鸡肉要煮多久才能煮熟1鸡肉要煮多久才熟这个时间是不一定的 ， 通常煮熟的话1-1.5小时就可以了 ， 一般要根据鸡肉的老、嫩情况来决定煮的时间，如果鸡肉比较老的话煮的时间需要长一些，如果比较嫩的话煮的时间可以稍微短一些 。
一般通常情况下，如果开始炖鸡汤的时候，不能使用开水，鸡汤适宜冷水下锅，而且水要一次加足，切忌中途随意添水 。应该让食材随水温的慢慢升高而充分释放营养与香味 。而且调味品一定要在鸡汤已炖好时放 。放盐后转大火10分钟再停火，中途不揭盖，这样煮出来的鸡肉鲜味会更加浓郁 。
总而言之，鸡肉一般通常煮1-1.5小时就可以了，而且鸡肉不但营养丰富，味道也是比较的鲜美，是很多人都喜欢吃的食物之一，如果想要鸡肉做得鲜嫩美味，其做法和火候的掌握是很重要的 。
煮鸡肉要煮多久才能煮熟21、一切正常状况下煮鸡肉更快还要一个小时以上，可是实际的时间也要看鸡脯肉是老还是嫩 ， 如果是较为嫩的鸡脯肉，并且是鸡脯肉，煮的时间大约一个小时到一个半小时上下就可以了，如果是较为老的鸡脯肉，或是是还记得不易熟的位置 ， 一般 要煮两到三个钟头的时间 。
2、往往给宝宝煮鸡肉的时间更长一些，是由于孩子吃的东西必须十分的烂，那样小宝宝非常容易吃进来，并且也较为非常容易消化吸收和消化吸收 。
3、给宝宝煮鸡肉能够独立煮还可以和别的的食材混和煮，仅仅煮的情况下应当将鸡脯肉切割成小碎渣或是在煮完以后用辅食机将鸡脯肉粉碎，用刀割成肉沫也是能够的，那样再将鸡脯肉放到要煮的食材之中给孩子吃 ， 孩子吃了以后不容易觉得到肠胃不舒服 。
宝宝吃肉制品一定要 ， 假如吃太多的肉制品小宝宝的胃肠身心健康便会有伤害 ， 鸡脯肉尽可能挑选鸡脯肉和鸡肉那样的鸡脯肉较为有益于小孩咬合，而且非常容易消化吸收 。
煮鸡肉要煮多久才能煮熟31、 鸡肉煮多久才能熟
鸡肉煮熟的时间是不一定的，煮鸡肉的时间要根据鸡肉的老嫩情况来决定煮的时间，如果鸡肉比较老，一般煮的时间就比较长 ， 鸡肉比较嫩的话就可以不用煮那么久 。切块的、整只的煮法和口感都不一样的，如果是饲养场的.肉鸡，中等块大小的，15分钟左右就可以煮熟；如果是农家放养的土鸡，那就不行了，土鸡的肉一般都比较老，煮20分钟左右可以熟.；如果把鸡肉切成片，煮熟了捏碎一点，10分钟左右即可 。
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