把螃蟹抓牢以后拿到水龙头下面,开细细的水流 , 然后就可以用牙刷刷洗螃蟹了,边刷边冲洗 。
刷的时候要用力,尤其是蟹毛部分更要用力刷 , 因为蟹毛是最脏的 。
1)先把螃蟹的身体两侧、背部、腹部和嘴部刷洗干净 , 再把脚和钳的根部刷洗干净 。
2)、接下来就要清理腹盖部分了,这个步骤很关键,因为腹盖里有很多脏东西及螃蟹的排泄物 。在清理腹盖部分之前必须把螃蟹的双钳牢牢抓住 , 防止被夹到 。然后就可以打开腹盖,先挤出其中的排泄物,再把腹盖内的脏东西刷洗掉,最后把蟹钳刷洗干净就算完成了 。
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