4、盖上电饭煲盖子 , 开启热饭功能键,就等着程序结束,查看一下奶酪全部融化了就可以取出来,如果没有全部融化就再走一次程序就好,时间自己定,因为已经走过一遍了,不要太久,不然糊底了 。
5、出锅就可以切成块开吃了,趁热吃,拉丝口感更棒哦 。
电饭煲烤披萨的做法3【准备食材】面粉 , 酵母,马苏里拉奶酪,番茄酱,洋葱,青红椒,玉米粒,火腿
【做法步骤】
1、 在盆中加入1大勺面粉,1克酵母用温水化开后,加入面粉中,酵母水边往面粉中倒,边用筷子来回的不停搅拌面粉,搅拌成絮状后,然后用手把面絮揉搓成光滑的面团,放在温暖的地方静置醒发 。
醒发好后,在案板上撒些干面粉,把醒发好的面团取出,放在案板上揉搓排气,然后把揉好的面团分成大小均等的剂子,之前宝妈的文章中,多次有关于和发面的介绍,然后用擀面杖把面剂子擀成和电饭煲第般大小的圆形饼状 , 铺在电饭煲锅底 。
2、把擀好的面饼,边缘捏高些,用牙签在面饼上插些小孔,然后在面饼上抹上一层厚厚的披萨酱,用番茄酱代替也可以,再在上面铺上一层马苏里拉奶酪,然后根据自己的口味,发挥想象把自己喜欢吃的东西,都统统的铺在面饼上 , 宝妈依次放的是切好的火腿,洋葱,青红椒,玉米粒和蘑菇片等材料,最后再铺上一层厚厚的马苏里拉奶酪,自己在家做就是料足 。
3、所有的食材放好后,然后电饭煲按上煮饭键,等“叮”的一声,营养又美味的电饭煲披萨就做好了,装盘出锅,这样做出来的披萨,虽然没有用烤箱做出来的披萨拉的丝长,但也是十分的美味 。你学会了吗?有时间不妨试着在家自己做做,一点也不比在外面买的味道差 。
###其它资料参考### 电饭煲披萨怎么做家庭做法窍门
电饭煲披萨怎么做家庭做法窍门,电饭锅披萨 披萨是一种由特殊酱汁和馅料做成的意大利风味食品,自传入中国后,深受年轻人的喜欢 。但制作起来难度有点高,所以,很多人都会去店里买来吃,以下是关于电饭煲披萨怎么做家庭做法窍门 。
电饭煲披萨怎么做家庭做法窍门1电饭煲披萨的做法
把细砂糖和酵母分别倒入牛奶中,拌匀 。
牛奶可以用配方奶或者清水代替 。糖的分量根据个人口味和宝宝月龄进行调整,如果给大人吃的话 , 可以再加入少许盐调味 。
加入中筋面粉(普通面粉)和植物油 。
植物油尽量用淡味的'玉米油、葵花籽油,也可以用融化的黄油代替 。
再加入鸡蛋液,边缓缓倒入边用筷子搅拌 。
手揉至光滑不黏手的面团,盖上保鲜膜,发酵至两倍大 。
红甜椒切丁 。
做披萨的蔬菜可以自由搭配,比如小番茄、洋葱等都可以尝试 。
把发酵好的面团取出,揉搓排气 。
在电饭煲内胆底部刷一层薄油,把面团捏成圆饼状,铺在底部 。
用小叉子搓出小孔,避免高温下面饼膨胀变形 。
盖上电饭煲的盖子,静置二次发酵30分钟 。
打开盖子,刷上适量番茄酱 。
再铺上一层奶酪碎 。
如果想要拉丝效果明显的,建议选择马苏里拉奶酪 。
接着摆入虾仁、甜椒丁、玉米粒 。
记得虾仁要去掉腹背的虾线 。
最后再铺一层马苏里拉奶酪 。
盖上盖子,用煮饭模式煮40分钟 。
每家的电饭煲模式不一样,如果中途跳了,就重新启动煮饭模式,直到40分钟为止 。记得中途不要好奇去揭盖,否则会影响成品 。
出锅后,切成适合宝宝入口的小块,就可以享用咯~
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