6、当归：当归有补血活血、调经止痛和润肠通便的功效，可用于血虚萎黄、眩晕心悸、月经不调、经闭痛经、虚寒腹痛、肠燥便秘、风湿痹痛、跌扑损伤和痈疽疮疡等症的食疗 。酒当归则有活血通经的功效，主要用于经闭痛经、风湿痹痛和跌扑损伤等症的治疗 。
吃法举例：美味又祛斑的当归乌鸡汤做法
煲汤用什么中药材好 ， 21种煲汤常用的中药材
天麻图片
7、天麻：天麻润而不燥，主入肝经，能平肝、养血、息风、祛风、止痛 ， 尤其擅长于平肝息风，凡肝风内动及头目眩晕之症 ， 不论虚实，均以当归为要药 。当归亦可用于小儿惊风、癫痫和破伤风等症的治疗，对风痰引起的眩晕、偏正头痛、肢体麻木和半身不遂也有良好疗效 。
吃法举例：萝卜天麻豆酱汤 ， 简单易做的健胃汤
8、南沙参：南沙参也叫沙参，有养阴、清肺、化痰、益气等功效 ， 可用于肺热燥咳、阴虚劳嗽、干咳痰粘、气阴不足和烦热口干等症的食疗 。
吃法举例：沙参玉竹鱼尾汤，范冰冰最爱喝的汤
文章插图
排骨汤一般指的是用猪的肋骨或脊椎骨制作的汤品，不仅口感香醇鲜美，而且其中还含有丰富的蛋白质、脂肪、骨胶原、维生素以及钙、磷、铁、镁等多种矿物成分，排骨汤味甘 ， 性平，具有滋补润心、补阳益髓等多种功效，它并没有严格的药物禁忌，可以根据自身需求与多种中药材一起炖汤喝 ， 如：需要补血可以放当归、红枣、熟地等；需要补气可以放黄芪、党参、人参等；需要健脾可以放山药、薏米、芡实等；需要补肾可以放黑豆、枸杞等 。
###其它资料参考###问题一：煮排骨汤放什么中药才比较好十全药炖排骨汤
当归、川芎、熟地、白术、党参 各3钱，
白芍、黄耆、枸杞、各5钱，
炙甘草 2钱 ，
桂枝 1钱 ，
杜仲 2片，
黑枣 10粒 。
功效：有明显抗疲劳作用，缓解精神疲劳的作用 。
问题二：什么中药材能吨炖排骨汤？1、根据个人的经验，骨头在熬前一定要用滚水烫5-10分钟 ， 再过冷水，把骨头上的脏沫冲洗掉，然后一次加足煲汤冷水 ， 汤里放葱段、姜块、大蒜2块、还可以放你自己喜欢的中药材，比如常用的沙参、黄芪、当归、党参、枸杞、枣等等 ， 既可增加汤的风味 ， 又可健体强身 。然后盖盖子中火烧至汤滚，再改小火漫漫煲上1个半小时左右即可 。最后放盐，不必再放味精了 。
2、建议用矿泉水来煲靓汤，味道会更美弗
3、有医学专家说在水烧开后可适量加醋，醋能使骨头里的磷、钙溶解到汤内；
4、用马蹄、青红罗卜煲猪骨头 ， 慢火熬它两个小时就可以喝了，这个汤不用加味精也一样鲜甜的
5、如果是羊骨的话那就要放点姜和红枣、沙参、玉竹来压口味了.
问题三：熬排骨汤放点什么药材好呢基本佐料：大葱、干姜或生姜、米醋、料酒、
选用佐料：肉桂、酒当归、小茴香、大茴香、香白芷、花椒、薄荷、
一般根据个人喜好或者用途，结合实际情况，选择偏凉或者偏温或者偏热的药物，先后放好，一起炖或者高压锅煮好，便可肉味浓郁 ， 成为很好的药膳 。
问题四：煲排骨汤放什么中药材营养？不要乱放啊 要是炖鸡脚就放花生 就好了 单一营养最好吸收
你看看
乌鸡汤的做法：
1、偏方/配方：
乌鸡一只，最好活鸡，抛堂开肚（没有活鸡 ， 买宰杀好的也凑合），内置
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