黄芪20克,当归15克,沙参20克,麦冬10克,生姜五厚片,大红枣9枚,
盐少许 , 黄酒适量,清水煮开 , 换掉 。再煮,大火烧开,文火清炖2小时,
再放入葱花少许 , 搅匀出锅,此汤最适合妇女服用,尤其产后,失血症尤佳 ,
禁忌:大小茴香 。
若没有那么多配料/中药材,也没关系,估莫着放些西洋参、大红枣、生姜等凑手的东西也行,关键在煲汤的方法/要决 。每天早晚喝一小碗 , 持续半年,有病治病,无病强身健体
猪蹄汤
【排骨汤放什么中药材好】原料:花生米200克,猪脚爪2只 , 盐、葱、姜、黄酒各适量 。
做法:将猪脚爪及毛去掉,洗净,用刀划口 , 放入锅内,加花生米、盐、葱、姜、黄酒、清水适量,用武火烧沸后,转用文火熬至熟烂 。
冬菇凤爪汤的做法:
①将鸡爪洗净,放入沸水中焯一下,捞出,用凉水冲洗,沥干;冬菇去蒂、洗净,切片;红枣洗净,去核;花生洗净,用水泡软,备用 。
②锅置火上,放入适量清水 , 大火烧开,放入鸡爪煮约10分钟,放入花生、红枣、冬菇;烧开后转小火焖至材料熟烂,最后加盐搅匀即可 。
滋润鸭汤的做法:
1、将老鸭和瘦猪肉切成大块,每块约1两重,然后放入开水中加入生姜片滚3分钟左右,去除腥味;
2、鸭肾干用凉开水浸1小时后擦净 , 陈皮用凉开水浸1小时后去除底囊,盖菜洗净切段;
3、将焯水后的老鸭及瘦肉、鸭肾、蜜枣、陈皮放入沙锅内加入凉开水(没过顶部约10厘米),猛火将水烧开后转中火煲2小时,再加入盖菜煲1小时,加盐调味即成全家喜爱的滋润鸭汤 , 也可加胡椒粉增加其香味 。
韩式海带汤
的海带切段,放到牛肉汤里..牛肉切成粗丝...也放到汤里....煮啊...煮啊...等到海带熟了(很软很软)...放入蒜泥和酱油(没有鲜味的那种)...煮一会..就好了
问题五:煮排骨汤放什么好 。求解玉米,甜甜的很棒
问题六:炖排骨烫,放什么药材好?白萝卜炖排骨 白萝卜有赛人参之美称,可见其营养丰富 , 且有滋补润心、通气活血之功效 , 小儿伤风感冒、咳嗽吐痰 , 吃此菜(或喝汤)后,可立见功效 。原料: 猪排1000克,白萝卜500克,葱段、姜片、料酒、花椒、胡椒面、盐各适量 。制作: 1、猪排剁成小块,入开锅中焯一下 , 捞出用凉水冲洗干净 , 重新入开水锅中,放葱、姜、料酒、花椒面,用中火煮炖90分钟,捞出去骨;白萝卜去皮,切条,用开水焯一下,去生味 。2、锅内煮的排骨汤继续烧开,投入排骨和萝卜条,炖15分钟,肉烂、萝卜软即成 。
问题七:煲排骨汤放什么中药材营养?红枣山药排骨汤材料:山药,红枣 , 排骨,调料:葱段 , 姜片 , 盐,鸡精 , 枸杞
做法:
1、排骨剁小块洗净,山药去皮切滚刀块,
2、排骨和山药分别飞水捞出
3、锅中放清水烧开后放入排骨、葱段、姜片、绍酒煮30分钟加入山药、埂枣、盐、鸡精、调味再煮十分钟出锅前放入枸杞即可 。
问题八:~翅和排骨炖汤放什么药材只要不放参类 , 可以加当归5g,川芎3g,黄芪5g,枸杞,大枣,注意少放药材 , 不然会影响汤的口感
问题九:我想炖排骨可以加些什么中药材有营养网友你好:炖排骨时可以加一些平时我们生活中经常吃的如:花椒,大寮,当归,山药 , 枸杞 , 人参,冬虫夏草,吃的调料大都是中药,很高兴回答您的问题 。望采纳!
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