红豆没泡用高压锅直接煮多久？？
文章插图
1 红豆没泡煮多久才会熟 如果是没有泡过的红豆用电饭煲煮的话，一般要一个半小时左右的时间才可以煮熟 。如果是用电压力锅来煮的话，大火煮开后用小火焖煮15 分钟即可熟烂 。无论采用哪种方法煮红豆，都是当年的新红豆比较容易煮烂 ， 陈年的红豆则要多煮一段时间 。红豆也有许多不同的品种，每个品种被煮烂的难易程度各不相同 。另外 ， 大数红豆都可以用普通锅、高压锅、焖烧锅或慢锅来煮 。
2 红豆快速煮烂的方法 1、冷冻法 如果时间比较充足的话，建议可先将约300g红豆和1000cc的水一起煮开，待冷却后放入冰箱冷冻库2小时左右 ， 取出后水表层会有出现些许结冰现象 。此时再将锅子放瓦斯炉加热，水与红豆受热程度不同，温度变化让红豆约20分钟后就煮烂 。2、反复焖煮法 这种方法比较适合时间充足的人，费时间，但比较省火 。把红豆洗净后直接放在锅里 ， 烧开，焖凉，再烧开，再焖凉 ， 最多反复3次就可以把红豆煮烂了 。反复焖煮法还可以这样用 ， 把红豆放在锅里，先少放一些清水 ， 煮开后加少量冷水，再烧开再加冷水，反复几次就把红豆煮开花了 。3、提前浸泡法 在准备煮红豆的前一天晚上，将红豆用清水浸泡一夜 ， 天热时可以放入冰箱冷藏室内浸泡 。把经过浸泡的红豆冲洗干净后，放入锅里大火烧开后打去浮沫 ， 再小火焖煮，锅里的红豆很快就会被煮烂了 ， 用高压锅煮更快 。
3 煮红豆汤注意事项 1、一般人喝红豆汤习惯加糖，但若要有效消肿或减重，无糖的红豆汤比较适合，因红豆本身含有热量，若加上糖分的高热量，恐将失去原本吃红豆减重的意义了 。2、太瘦的人不适合吃红豆或喝红豆水 利水不等于脱水 。红豆虽然有利尿功能 ， 但不至于像利尿剂一样，引起脱水或口干舌燥 。3、红豆水尽量热饮，否则会延缓代谢 。
文章插图
你好，
红豆隔水蒸20分钟左右能熟 。
用一般高压锅蒸15-20分钟即可 。用电压力锅也可以，保压时间20-30分钟即可 。注意的是在蒸之前最好把红豆泡几个小时 。煮红豆容易熟窍门：将红豆洗干净，放在凉水或温水中浸泡一个晚上，让红豆吸水充分涨发 ， 第二天再煮 。
煮红豆容易熟小窍门：
1、先将红豆洗干净，然后放在凉水或温水中浸泡一个晚上 ， 让红豆吸水充分涨发 ， 第二天再煮 。
2、煮红豆之前，将红豆浸泡大约30分钟后再拿去煮 ， 大约需要十几分钟 。
3、红豆先用冰水浸泡，锅倒入清水 ， 烧开后放入红豆，煮开后再加入适量冷水，反复几次 。
4、红豆洗净，放入保鲜盒，加入热水，盖上盖子，放微波炉热大约几分钟，然后让红豆在保鲜盒内闷大概半个多小时，再拿出来放锅里煮 。
5、如果嫌浸泡太浪费时间，那么就只能用懒人煮红豆法 。用高压锅煮红豆 ， 大火煮开后，转小火煮15（分钟）即可煮熟红豆 。
###其它资料参考###煮红豆煮30分钟以上 。
主料：红豆300g 。
辅料：白糖适量 。
蜜红豆的做法
1、红豆提前用水泡至稍微膨胀 。
2、放入煮锅中，加入适量的水，将手指插入锅中，水满住第一节手指为适宜 。
3、放在火上 ， 大火烧开，小火焖煮至水收干，此时红豆刚好完全煮开而能保持颗粒完整 。
