牛排骨炖萝卜怎么做好吃？？
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牛排骨炖萝卜 ， 我们家还比较喜欢吃，因为家里有朋友在西藏那边开公司，长期会从那边带牦牛肉，排骨，大骨等回来，我们就会炖起，来点干辣椒蘸，那个味道简直不摆了 。
主食材:
【萝卜炖牛排怎么做好吃吗】
牛排骨两根（大约500g）
牛肉250g
猪筒子骨一根
萝卜两个（大约500g）圆萝卜会更好吃一些
大葱两根
小葱两根
八角两个
茴香小撮
桂皮一小片
香叶两片
盐适量
料酒适量
姜适量
花椒适量
蘸碟食材
辣椒面适量
盐适量
味精适量
花椒面适量
白芝麻适量
花生碎适量
香菜适量
小葱适量
步骤
1、牛排骨宰成段，不要太小段了，筒子骨宰成三段，骨髓没宰出来了，牛肉切大块 。
2、烧水，放入牛排骨，筒子骨，牛肉，放入姜，花椒，料酒 ， 不断去浮沫，没有浮沫的时候，捞出牛排骨和筒子骨，用清水冲洗干净备用 。
3、将姜切片，大葱切断 ， 萝卜切成大块 。
4、用纱袋将八角，桂皮，茴香，香叶，花椒，姜片，大葱装起并封好
5、烧水，下牛排骨，筒子骨 ， 牛肉，纱袋，水开后 ， 小火熬 。
6、一个小时后，放萝卜，烧开后，继续炖四十分钟，关火 ， 放盐 。
7、汤炖好了，小葱切小段，喝汤的时候放点在汤里 。准备蘸碟 ， 把上面材料全部放在一起拌匀，口味根据自己的来，所以都写的适量 。
一口汤 ， 一块蘸了辣椒的牛肉，吃起来很惬意 。
大家好，我是幸福哥 。
冬天来了，天气越来越冷 。走在大街小巷的人们都穿上了厚厚的羽绒服“一个字 ， 冷呀！” 。
在我们湖北还是比较喜欢吃牛肉的，炒、烧，煮、炖都可以 。大冷的冬天做一个牛肉炖萝卜全家人坐在一起吃 ， 那才叫一个“暖和” 。
家常牛肉炖萝卜做法 。
牛肉两斤切成大块备用、
牛排一根剁成段备用、
白萝卜去皮切成滚刀块备用、
生姜两块拍碎备用、
八角五个
首先锅烧宽水，将牛肉和牛排同时倒入锅中焯水洗净沥干水分备用 。
锅放底油下八角、生姜爆香后放入牛肉和牛排小火慢炒两分钟，喷点白洒去腥 。加入适量的清水，放盐 。然后倒入高压锅中压二十分钟，再焖五分钟 。加入白萝卜，再压五分钟，再焖三分钟 。开锅加入鸡精、味精、白胡椒粉、撒上葱花即可 。
哥就是幸福
大家好我是 美食 张同学，爱生活，爱吃饭，爱 美食 ，今天来做 牛排骨炖萝卜 。
凉风阵阵，冬天到了，冬吃萝卜夏吃姜，萝卜是一道冬日滋补佳品 。甘甜的萝卜配上炖的软烂的牛排骨，香气弥漫，口口暖胃 。让牛排骨炖萝卜，温暖你整个冬天吧 。
牛排骨口感爽滑，肉质鲜美 ， 好吃极了 ， 妈妈炖的牛排骨炖萝卜汤，让小张每天想念，今天小张特意问了妈妈这道牛排骨炖萝卜的制作方法，有兴趣的朋友们和小张一起做吧！
牛排骨炖萝卜制作原料
牛排骨炖萝卜制作步骤
步骤一：
牛排骨洗净切块，白萝卜胡萝卜洗净切块，香菜切段，洋葱切片 。切好后把食材放在一旁备用 。
步骤二：
起锅开火，锅中倒水，把水烧开后把牛排骨放入锅中 ， 把煮出来的浮沫捞出 。
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