###其它资料参考###你说的隔水炖煮干饭是吧大米洗干净后，放开水里煮一下再捞出来的那种吗？
我们这里俗语叫“疗饭”，如果真是那种，只要蒸汽比较大，蒸饭的蒸笼上大气之后 10--15分钟就可以了 。
###其它资料参考###你好 ， 这个问题没有太大用处
我可以告诉你时间还是根据食材来定的，如果你想快点，就往炖盅和底座里面加入开水，通电以后直接就咕嘟咕嘟开始炖了，其实这时候炖盅内的温度差不多也是100度了 ， 跟正常用锅煮没什么区别，好处是绝对不会糊锅，水不会翻滚，不会把食材滚烂
我不喜欢用电饭锅 ， 所以用它来焖米饭，里外都加开水 ， 20分钟左右米饭就好了，特别满意
顿大骨汤一般用凉水就是6小时 ， 开水4小时，就足够了
使用炖盅要注意的就是用冷水还是开水，如果是里外加冷水的话，那么到水开是要很久很久的，大概得四五十分钟吧，要是着急吃饭真是等不起啊
我用的是2.5升的，可以定时 ， 最多10小时，底座水干之后自动断电，时间到了也自动断电
炖盅的底座加热功率是很小的 ， 因为买它就是为了用文火慢炖的，比煤气最小的火还要小不少
时间不太紧张的话就正常做饭正常吃就行了
【隔水炖做米饭需要多久】啰嗦一大堆 ， 希望对你有帮助吧
文章插图
相关经验推荐
- 隔水蒸带壳鸡蛋要多久
- 隔水蒸鲫鱼要多久才熟
- 隔水蒸鱼要多久才熟
- 隔水蒸猪肉汤要多久
- 广式香肠蒸米饭多久熟
- 蒸米饭的方法秘诀有哪些 如何选购优质的大米
- 红豆热量高为何能减肥 红豆和米饭哪个热量高
- 红豆隔水炖锅要煮多久
- 炖盅炖汤多久时间合适
- 芒果糯米饭的浆叫什么