6
加老姜、花椒、白醋
7
大火炖至七分熟 ， 改小火
8
炖至离骨
9
冬瓜洗净
10
切四方块状
11
炖好的汤没过冬瓜
12
冬瓜煮熟加适量盐即可
13
享用
小贴士
1、我一般是买好几斤尾骨，用砂锅炖好，再根据需要盛出来煮各种时令蔬菜，所以冬瓜是另用汤锅炖的 。
2、浮沫一定要撇净 ， 待砂锅面上出现浮沫时，就可以开始 。
3、加点白醋利于钙质从骨头中分离 。
4、南瓜、海带、藕、豆类、菌类、各种时令蔬菜 ， 甚至药材都可 。
###其它资料参考###材料
猪龙骨块250g，冬瓜块350g，鲜汤料包 60g
做法
1、锅内加水500克烧开加料酒20克将龙骨煮开2分钟后捞出沥水清洗干净待用
2、将龙骨，放入高压锅内加两片姜、黄酒20克，加水1200克压10分钟【电饭煲需30分钟】；
3、开盖放入冬瓜煮至冬瓜酥烂 ， 根据个人口味调味，加鲜汤料包即可 。
做法二：
用料
猪龙骨块250g、冬瓜块350g
鲜汤料包 60g
冬瓜龙骨汤的做法
锅内加水500克烧开加料酒20克将龙骨煮开2分钟后捞出沥水清洗干净待用 冬瓜龙骨汤的做法 步骤1
将龙骨，放入高压锅内加两片姜、黄酒20克 ， 加水1200克压10分钟【电饭煲需30分钟】冬瓜龙骨汤的做法 步骤2
开盖放入冬瓜煮至冬瓜酥烂，根据个人口味调味，加鲜汤料包即可 。
###其它资料参考###冬瓜骨头汤的做法大全如下：
用料：骨头（龙骨）适量、鲜海带适量、冬瓜适量、小白菜适量、葱姜适量、花椒适量、八角1-2个、香叶4-5个、陈皮1小段、盐适量、料酒适量、香油适量、熟鸡蛋3-4个 。
步骤：
1、准备好所有材料（冬瓜提前去皮切块，海带洗干净切成段，葱切段 ， 姜切片，骨头洗干净） 。
2、锅中烧开水 。
3、将骨头放入烧开的水中，去一下血水，脏东西等 。
4、焯好捞出来控干 。
5、锅中重新放入水烧开 。
6、烧开的水中放入葱段 ， 姜片，陈皮，香叶，花椒大料放入一个调味盒中 ， 一起放入（没有可以用纱布包裹） 。
7、再次烧开放入骨头，倒入适量料酒，一点盐先让骨头可以入味 。
8、小火炖至用筷子戳一下肉可以戳透 ， 放入海带炖十分钟左右 。
9、放入熟鸡蛋继续炖十分钟左右 。
10、放入小白菜炖一会儿 。
11、觉得骨头上的肉炖的快可以了，放入冬瓜块 ， 炖五六分钟即可，关火，放入香油 。
12、炖好喽 。
【龙骨玉米冬瓜汤怎么做好吃】13、盛出来吃吧～ 。
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