四、成品展示：
###其它资料参考###下面介绍几种蘑菇的做法 。
牛肉蘑菇球
牛肉蘑菇球的味道既有蘑菇的独特口味，又有牛肉的浓香肉味，可谓是营养丰富，味道一流哦！牛肉蘑菇球的主要材料就是牛肉和蘑菇了，做法其实也很简单，如果有空，不妨跟我一起来做吧！
材料：蘑菇、香菜、牛肉、酱油、蜂蜜等 。
1）清洗8个白圆蘑菇，去蒂，并把蘑菇蒂切碎，加盐和香菜碎拌匀，然后再填到蘑菇伞里 。取一片肉片，把蘑菇的填了馅儿的那面包起来，再摆入煮锅，包馅儿的肉面向下 。肉片可以把蘑菇完全包住，就像一个肉球那样的
2）锅开中火，盖盖，等到冒汽的时候 ， 打开锅盖 ， 可以看到蘑菇出水，往汁水里加点儿酱油和糖（我用的蜂蜜 ， 家里没糖） ， 盖上锅盖 ， 转小火煎一会儿 ， 看底面成漂亮的酱红色的时候 ， 用铲子把蘑菇小心地翻面，让顶面也蘸上酱汁，然后盛出来就好啦 。
小贴士：
盘子里的绿色，是之前种的胡萝卜头长出来的叶子咧～～～我吃了 ， 觉得有点不适应那味道，就像 。。。嗯，就像空口吃那个洋香菜（Parsley）的感觉 。
沙拉酱酿香菇
沙拉酱酿香菇中的纳豆源于中国 。纳豆类似中国的发酵豆、怪味豆 。沙拉酱酿香菇的主要材料就是香菇、沙拉酱和纳豆，味道独特，做法简单易学 。喜欢的网友们不妨一试哦！
材料：纳豆、香菇、沙拉酱、芝麻、蛋黄酱 。
1）清理干净的鲜香菇6朵，去蒂 。纳豆两匙 。把香菇蒂切碎 ， 跟纳豆 ， 蛋黄酱 ， 一点点芝麻拌在一起，再重新填入蘑菇里，放入烤盘 。上面可撒点儿芝士粉 。
2）放入烤箱，华氏400度（摄氏200度），烤10分钟或烤至蘑菇里填的馅儿料表面金黄即可 。
小贴士：
1）芝士粉可加可不加，我昨天做的时候加了 ， 因为那一小盒纳豆昨天只用了一半儿，所以今天又用剩下的纳豆做了一遍，没加 。都挺好的 。
2）馅儿料可根据自己的喜好搭配，放点儿坚果仁儿也不错呀 。
香菇奶酪肉饼
香菇奶酪肉饼的口味咸香美味，做法其实也很简单 。香菇奶酪肉饼的主要材料就是香菇、奶酪和猪肉了，还有面粉和一些调味料 ， 不妨亲手做一下这个香菇奶酪肉饼，肯定不会让你失望的！
材料：猪肉馅适量、香菇一朵、荸荠一个、奶酪宝宝、酱油、盐、淀粉
1.香菇洗净切碎；荸荠去皮切碎
2.把切好的香菇、荸荠和猪肉馅放一起，加适量酱油，盐和淀粉拌匀 。
3.加入奶酪宝宝适量拌匀，做成肉饼形状 。
4.蒸锅内放水烧开，隔水蒸肉饼大概10分钟 。
5.在另一炒锅中加入少量水，放入酱油，水淀粉勾成芡汁浇在蒸好的肉饼上即可 。
榛蘑炒肉
榛蘑炒肉的味道鲜美异常，做法也很简单易学 。榛蘑炒肉的主要材料就是榛蘑和里脊了，外加一些黄瓜等蔬菜，是味道更加的清新爽口！怎么样，如果你也有兴趣的话，不妨来做哦！
主料：小里脊、黄瓜、榛蘑、葱姜蒜 。
腌肉料：酱油、糖、盐、胡椒粉、姜粉、淀粉 。
1、待油热之后，放入葱姜蒜 ， 然后放入肉片炒 。
2、放入榛蘑，继续炒 。
3、加入黄瓜，放入盐、味精等 。
4、美味可口的榛蘑炒肉就做好了！
蘑菇水煮鱼
蘑菇水煮鱼跟一般的水煮鱼有很大的不同哦，这里用的除了蘑菇和鱼之外 ， 还有酸菜呢，味道更是独特哦！蘑菇水煮鱼的做法其实很简单，只需要短短的几步就可以了！
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