如果要好看,可以把腊肠摆在米饭的上面,
我和gg反正是自己吃,为了让饭更入味,就吧腊肠都埋到饭里面去了,
煮好的鸡汤腊肠饭,有鸡的鲜味和腊肠的腊味 , 非常的好吃,:)
害的我吃了好大一碗 , 今天一定要锻炼去!
材料:
米、水、广式腊肠或香肠(或自己喜欢的口味,或腌肉)、野生菌或香菇、少许调料(依个人喜好加盐、鸡粉、或酱油、蚝油)
做法:
1. 按照平时煮饭的方式将米和水放入电饭煲内胆,再多加四分之一杯水
2. 将腊肠切段或片,菌类切片或丝 , 随意摆放在米上(如果愿意,还可以放胡萝卜、白萝卜等等蔬菜)
3. 均匀撒上调味品(我做的时候没加调料 , 因为肠本身就有味道)
4. 盖上锅盖,开始煮饭,等饭好了后,就是一锅香喷喷的广式腊肠饭了 。
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