乌龙茶怎么萃取 _铁观音

三得利乌龙茶制作工艺？

文章插图
三得利乌龙茶的制作工艺：
经过采摘、晒青、凉青、摇青、杀青、揉捻、包揉、打散、烘干复杂而精细的工序最后制成乌龙茶。
先采得一筐的鲜叶，要经过一天的时间，叶子在筐子里摇荡积压，到晚上才能开始蒸制，这种经过积压的原料无意中就发生了部分红变，芽叶经酶促氧化的部分变成了紫色或褐色，究其实质已属于半发酵了，也就是有记载的最早所谓乌龙茶的范畴。
经过采摘、晒青、凉青、摇青、杀青、揉捻、包揉、打散、烘干复杂而精细的工序制作的乌龙茶，品尝后不仅齿颊留香，回味甘鲜；还有分解脂肪、减肥健美的作用。如今，这种中国特有的乌龙茶，经常被人誉为“美容茶”、“健美茶” 。
乌龙茶，被誉为皇帝的骄傲茶。很久以前，中国古代就有给朝廷进贡上等好茶的传统。明代初期，人们就创新出保持茶叶原有形色香味的冲泡茶——乌龙茶（青茶）。龙这个词对皇帝来说是也是至高无上的象征。
三得利品牌与中国乌龙茶有着极深的渊源。三得利把茶做成瓶装饮料，用的茶叶就生长在福建北部的布依山及其附近，那里种植的乌龙茶在半发酵乌龙茶中具有较高的发酵度，含有大量的乌龙茶多酚。
在上个世纪八十年代，三得利在做品牌调研时发现，来自中国的乌龙茶才是最好的。于是在今后很多年里，三得利都将中国乌龙茶的悠久历史与自己的乌龙茶深度绑定。
从1984年第一支广告打出中国主题牌以来，时至今日已经持续30多年，挖掘了中国大闹天宫、北京相声、中国舞蹈、中国功夫、农家户成亲这些深入人心的中国文化符号，将三得利乌龙茶与中国符号（中国味道）恰到好处地结合起来，向人们证明：三得利乌龙茶是历史悠久的正宗中国茶。
O糖O脂の创新升级。
到1997年进入中国市场时，三得利已经拥有了深厚的底蕴与品牌沉淀。同时随着新一代年轻群体的涌现，品牌也在不断升级创新。顺应健康化的潮流，三得利乌龙茶注重无糖、低热量、健康理念，开创出全新的无糖茶领域，成为业界先驱。O糖O脂的乌龙茶，采用高温萃取技术，保持茶叶原味的同时添加特级茶叶，茶香非常浓郁，随时随地拧开喝一口，唤起活力的一天，健康无负担。
2020年，三得利旗下所有的乌龙茶都做了瓶型和口味的改良升级。从包装设计来看，在贯彻日式美学的基础上，用更大视窗的半包设计，传递乌龙茶茶液的新鲜与纯粹感，强化简洁而高级的品牌形象。2021年还推出茶香与茉莉香交织的茉莉乌龙。
在上海，不论在街角哪家便利店，随处可以买到这种集颜值与口感于一身的好茶。
三得利乌龙茶家族，现已亮相SPAR家家悦超市，带给对品质、健康、创新而茶“趣”相投的朋友们“不负时光的好茶”——三得利乌龙茶，多种规格口味，欢迎到店挑选你的最爱。

文章插图
使茶味浓郁怡人。三得利乌龙茶的制作过程非常精细。先是精心烘焙茶叶，得到浓郁的茶香，然后高温萃取茶叶，得到汤色清澈的茶汁。三得利乌龙茶为了使茶味浓郁怡人、口感清爽甘醇、回味悠长，忒添加水仙，因水仙香浓锐，有特有的“兰花香”，味浓醇厚，喉韵明显，回甘清爽。
###其它资料参考###按照制茶工艺分为以下几类：
绿茶----这是我国产量最多的一类茶叶，其花色品种之多居世界首位。绿茶具有香高、味醇、形美、耐冲泡等特点。其制作工艺都经过杀青一揉捻一干燥的过程。由于加工时干燥的方法不同，绿茶又可分为炒青绿茶（紫阳毛尖）、烘青绿茶（和平翠峰）、蒸青绿茶（恩施玉露）和晒清绿茶（滇绿）。