步骤 2
接着在瓶子底部撒一层盐巴，用干净筷子把金桔码一层，再撒上一层盐，如此类推
步骤 3
接着就看到它 ， 然后把盖子盖上 ， 用保鲜膜封紧一点，然后半年左右你就可以用来泡水咯
###其它资料参考### 盐渍金桔怎么腌
盐渍金桔怎么腌？金桔是一种很常见的水果，很多人都很喜欢吃的，但是想要做盐渍金桔是要知道方法和步骤的，下面我为大家分享盐渍金桔怎么腌，一起来了解一下吧 。
盐渍金桔怎么腌11、盐渍金桔腌制方法
盐渍金橘的酸洗方法特别简单 。只需准备一些新鲜的金橘和盐，然后准备一个大碗和玻璃瓶 ， 在碗里洗金橘，取出水 ， 然后用牙签 。在表面上放几个孔 ， 然后将其放入玻璃瓶中 。一层金橘可以腌制 。将其放入适当位置后，将瓶子密封并放在阴凉处 。它将在十天后腌制 。
2、腌金桔的注意事项
通常，当金橘腌制时，应该填充瓶子 。如果金橘很小，请使用一个小瓶子 。在使用瓶子之前，确保它是无油和干燥的 。否则，金橘会腐烂 。此外，盐是一种消毒食品 。在腌制一段时间后 ， 将金桔加入少量食用盐 。这确保了金橘总是被盐覆盖并且可以防止金橘腐烂 。
3、盐渍金桔的功效
腌制的金橘腌制后 ， 可以取出并浸泡在水中 。它的主要功能是消炎和咳嗽 。同时，它还可以调节气血，缓解哮喘 。它有很好的症状，如咳嗽，哮喘和痰 。缓解，除了盐渍金橘浸泡在水中，还可以提高身体抵御寒冷的能力，还可以预防感冒等流行病的发生 。
盐渍金桔怎么腌2盐渍金桔多久可以吃
常温
盐渍金桔在常温下存放 ， 存放到3个月左右就可以食用了，但是浸泡半年后的金桔，食疗功效更好 。
低温
将盐渍金桔放在冰箱中冷藏，发酵的速度会比较缓慢，建议在7个月后再来食用比较好 。
盐渍金桔放久了能吃吗
盐渍金桔放久了能不能吃，要视具体情况而定 。一般来说 ， 食盐有抑菌防腐的作用 ， 因此，盐渍金桔存放的时间是比较长的，而且盐渍的时间越久，效果更好 。
如果说盐渍金桔放久了，出现了酸臭味、腐烂味等变质现象的话，那么就建议不要继续食用了，如果是正常的，那么可以继续食用了 。
盐渍金桔如何保存
盐渍金桔属于果酱类的食物 ， 一般需要用玻璃罐密封保存，然后放在干净、干燥、通风的地方 ， 每次用干净、无水的勺子取出，然后再密封好就可以了 。
盐渍金桔的正确做法
材料：金桔2斤、适量食盐、密封玻璃罐 。
做法：
1、将金桔洗净、自然晾干，可以多晾干几天 。
2、玻璃罐洗净，同样的.也需要自然晾干，保证罐内无水无油 。
3、先将罐底撒上一层食盐 ， 然后再放入一层金桔 。
4、通过一层食盐、一层金桔的叠加方式放入罐内，然后轻轻的摇一摇玻璃罐 。
5、让金桔能充分的被食盐包裹 。
6、最后，用保鲜膜将罐口密封好，然后再盖上玻璃罐的盖子，放在干净、干燥、通风的地方储存 。
吃盐渍金桔的注意事项
1、脾虚气弱者少食 。脾虚气弱者食用盐渍金桔后 ， 易加重身体的不适，因此这类人群应少食 。
2、身体易上火、阴虚火旺者不宜食用 。金桔药性甘温，温热身体的效果比较强，这几类人群食用后，易引起身体上火 。
3、不宜空腹食用 。人体在空腹状态时，胃黏膜保护胃部的作用较小 ， 而盐渍金桔中的成分丰富多样，易刺激胃黏膜 ， 引起胃部的不适 。一般建议，在上午10点左右食用，或者在下午3点左右食用为宜 。
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