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苦苣菜怎么吃法( 二 )

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2、清炒苦苣
苦苣还可以用来清炒着吃，清炒苦苣的话是最简单的一种做法 ， 首先要把苦苣在水里面清洗干净，这是不可以忽略的，因为恐惧表面会有一些比较脏的物资 ， 也有可能会残留一些细菌，所以要把它洗干净，洗干净以后沥干水分，在锅里面放入少量的油 ， 烧热以后把洗干净的苦苣放进去爆炒即可，最后加入一些盐和醋，直到把它炒香后装入盘中食用 。
3、苦苣烧汤喝
如果我不喜欢把它凉拌，也不喜欢把它炒着吃 ， 那么不妨把苦苣用来烧汤喝，苦苣烧汤喝的话也是非常营养的，而且味道上面也不差 ， 首先要把苦苣清洗干净 ， 然后在锅里面放入半锅水，把水烧热以后将苦苣放进去，再加入少量的食用盐和植物油，直到把苦苣烧熟为止，放凉后喝汤吃苦苣 。苦苣烧汤比较清淡，但营养价值很高 。
苦苣有很多种不同的吃法，有着不同的风味特色 ， 大家可以根据自己平时喜欢的口味来选择制作苦苣的菜肴吃，以上介绍的这几种吃法都可以尝一尝试一试 。
孕妇可以吃苦苣吗作为孕妇来说，对于很多食物的选择都是比较谨慎的，因为这关系不仅是自己的健康，也会影响到胎儿的健康，确实应该要慎重的选择所吃的食物，那么孕妇可以吃苦苣吗?接下来本文将为大家做出相应的解答 。
1、孕妇可不可以吃苦苣
孕妇虽然对很多食物的选择都要谨慎，但是恐惧这种食材是比较营养的，在日常饮食中是可以适当的吃一些的，孕妇吃一些苦苣可以吸收很多的营养 ， 对于健康来说是有益的，但是孕妇吃苦苣要做到适可而止，只要能够适量的食用的话 ， 那么都是没有任何问题的，所以一般来说孕妇是可以吃苦苣的 。
2、孕妇吃苦苣的益处
孕妇在平时饮食中适当的吃一些苦苣，可以调理自己的身体，补充很多的营养 ， 特别是对于清热解毒的效果非常好 ， 很多孕妇经常会出现上火，那么吃一些苦苣来进行改善的话效果很好，此外对于一些存在高血糖高血压孕妇来说，吃一些苦苣也可以使血糖和血压降低，所以孕妇吃苦苣带来的好处是很多的 。
3、孕妇吃苦苣需注意
孕妇吃苦苣带来的好处确实有很多很多，但是孕妇吃苦苣也是有很多注意的地方，首先要注意的是苦苣不可以过量的食用，特别是一些体质比较虚寒的孕妇更要注意，如果过量食用苦苣的话，可能会导致肠胃受损 ， 所以一定要做到适量，此外苦苣一定要烧熟了以后才能吃，尽量不要生吃，以免对脾胃造成损伤，孕妇一定要极为重视 。
通过上文的讲述，我们了解到孕妇是可以吃苦苣的，但是针对于一些特殊体质的孕妇来说是需要慎重的，健康的孕妇吃一些苦苣可以带来很多的好处，只要不过量食用即可 。
苦苣可以生吃吗味道独特的苦苣，一直以来都深受人们的青睐 ， 之所以人们喜欢吃苦苣，不仅是因为它的营养丰富，更多的是在于它的口感，那么苦苣可以生吃吗?这是很多喜欢吃苦苣的人提出的疑问，下面本文将为大家做出解释 。
1、苦苣可不可以生吃
苦苣独具的营养价值是很丰富的，在平时饮食中可以将苦苣做成很多的菜肴来吃，而且苦苣是可以生吃的，生吃的话也能够吸收很多的营养，特别是把苦苣做成凉拌苦苣，非常具有特色 。如果你想生吃苦苣的话，那么是没有问题的，它是可以生吃的，但是也需要经过一定的处理才能够生吃 。
2、生吃苦苣的益处
生吃苦苣可以为身体补充很多的营养，特别是其中的蛋白质和维生素非常丰富，此外还含有一定量的胡萝卜素，所以经常吃一些生的苦苣来补充这类营养元素的话，绝对是非常理想的，而且生吃苦苣可以品尝到它的原汁原味 。苦苣用来生吃 ， 不仅风味独特，营养价值也特别的高，所以它是值得用来生吃的一种食材 。如果比较喜欢吃苦苣的话，那么完全可以试一试生的苦苣味道 。

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