胡萝卜炖什么汤好喝( 三 )


羊骨头胡萝卜汤
做法:羊骨头浸泡一个小时去血水,备好大蒜段、姜片、八角、桂皮、香叶、花椒,起锅放冷水,放入羊骨,烧开后舀去浮沫,接着加入准备的其他食材,煮一个小时后加入红萝卜块和白萝卜块,接着再煮半个小时后加盐调味撒入葱花即可 。
除了胡萝卜外,还可以做淮山、玉米等其它都比较鲜甜 。
你好很高兴回答这个问题
我们用胡萝卜和排骨在放玉米,叫胡萝卜玉米龙骨汤,如果皮肤干燥喝这个汤还补水,清甜鲜美,又滋补
1、先准备食材,排骨一根剁小块,玉米一根切断,胡萝卜一根切?。恍】椋?盐,料酒,小葱
2、锅中放水,排骨放进去,加料酒,生姜,煮开一分钟捞出清洗干净
2、排骨放锅里,倒入清水生姜料酒烧开炖一会放玉米胡萝卜盖上盖子烧开 , 中火炖四五十分钟 , 出锅加盐,撒点葱花
大家好,我是@船尾尾尾 很高兴回答“胡萝卜和什么肉类煲汤美味鲜甜?”这个问题 。
看到这个问题我第一反应就是和排骨一起煲汤,胡萝卜 , 加玉米和排骨一起炖,天生绝配 。鲜甜嫩滑美味可口!这个汤很补元气,而且也很适合给宝宝做辅食 , 荤素都有 。
一般家里宴客,或者家里人很久没有聚在一起吃饭,家庭哭惨的时候,这个汤非常大气,也很讨人喜欢 , 符合大众口味,男女老少都适宜 。
下面呢,我把自己平时煲汤的方法分享给大家,有时间你也可以试试,相信我你和你的家人朋友们都会很喜欢的 。
一:材料
排骨,玉米 , 胡萝卜,姜,料酒,盐,鸡精,红枣 。玉米挑的时候要选那种用指甲一掐就会迸发汁水的玉米 。胡萝卜记得选颜色鲜艳,新鲜的 。
二:做法
1、排骨剁成大小相同的块状,冷水下锅,加三四片姜片,两勺料酒 。水开撇去浮沫,排骨捞出来洗干净备用 。
2、玉米切成小块 , 胡萝卜切滚刀块,备用 。
3、砂锅里放入胡萝卜,玉米 , 排骨,几片姜,几颗红枣,加水 , 开大火烧开,小火煲上两个小时 。
4、煲好后加鸡精和盐调味 。
5、起锅,装点上香菜或葱花,就可以上桌了 。
这道菜非常简单,但确实显得很大气的样子 。色彩丰富明艳,味道鲜甜可口,可感丰富 , 营养均衡 。十分美味!
醉日常分享
胡萝卜与牛肉、羊肉、鸡煲汤都是特别美味且营养价值高的 。推荐做法:1.胡萝卜清洗干净,小葱切丁备用 2.取白萝卜半个,切滚刀块 , 用筷子在上面钻几个孔 。3.羊腿剁小块,放进沸水焯水,水中加两片姜 , 捞出洗净沥水,放入锅内4.锅里加适量水,放入姜片和钻了孔的白萝卜 , 大火烧沸后用文火煮约30分钟后,捞出白萝卜块5.放入切好的胡萝卜与羊肉同煮至熟烂,放适量盐、胡椒粉提味,撒入小葱丁即可 一道营养美味的羊肉炖胡萝卜汤就好了 。
用料主料
辅料
冬瓜胡萝卜肉丸汤的做法
1.
准备原材料鲜肉、冬瓜、胡萝卜去皮洗净、葱姜、蒜、香菜
2.
鲜肉自己剁成肉馅放入姜末葱末一品鲜酱油、蚝油搅拌均匀煨制半小时入味
3.
肉馅中添加适量淀粉
4.
肉馅完全搅拌均匀起劲
5.
锅中倒入底油加热放入葱、蒜爆香
6.
放入冬瓜、胡萝卜块一起炒至冬瓜微微变色
7.
添加适量清水小火煮起来
8.
肉馅搓揉成小丸子
9.
肉丸依次放入锅中后改中火煮开
10.

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