问题七：茄子成熟前是什么颜色常见的茄子为紫色，初长期有青色白绿色 。成熟后变紫色 。南方有少部分地区有绿色，白色的 。
问题八：茄子果实的成熟时间？根据气候一般一周到十天，不超过半个月 。以萼片与果实连接处无白色环带时采收，早熟品种开花20-25天后就可采收 。
茄子喜温作物 ， 较耐高温，结果的适宜温度为25～30℃ 。对光周期长短的反应不敏感，只要温度适宜 ， 从春到秋都能开花、结果 。
茄子，又称茄，别称落苏，属盯茄科家族中的一员，是为数不多的紫色蔬菜之一，热带为多年生 。
问题九：茄子什么季节吃最好？什么季节都好吃..... 我最讨厌的.............
问题十：大棚种黄瓜茄子，什么的几月种，正好是秋天以后收获，成熟青椒占这块地的：1-25%-45%-10%=20%；黄瓜比丝瓜多：800×45%-800×25%，=800×0.45-800×0.25，=800×（0.45-0.25），=800×0.2 ， =160（平方米）．故答案为：20，160．
###其它资料参考###茄子开花结果时间大约在6月份至8月份 ， 各地因气候不同而有所区别，保护地栽培就另当别论了 。茄子结果的特点：结一批果后，一般会自动休息一段时间 ， 然后再继续再开花结果 。
茄子结果期的整枝，管理和采收茄子结果期的整枝
茄子在二次发枝 ， 即四门斗后容易发生枝干茂盛，通风不好的状况 ， 因此，需把门茄下面枝干全打掉外，有待选用双干整枝调节株间的通风和透光性情况 。假如要增加茄子采摘期，可选用剪枝再生技术 ， 即在7个茄子收获后，在主干距路面10公分处，用锐利的长刀斜茬割掉 ， 推动枝条萌芽期，选生长好的枝干再开展双干整枝，1个月后又可收获茄子 。
茄子成熟种类，一般开花后20-25天就可采收嫩果 ， 留意门茄务必早收，不然危害主茎生长 。分辨茄子采收的有效时间，观察茄子花萼与果子连接地区，若有一条清晰的乳白色或浅绿色的环形带，说明果子已经迅速生长 ， 机构细嫩，不适合采收 。假如这杂带不显著或已经消退，说明果子已终止生长，应立即采收 。
茄子结果期的化控防落
因为低温或高温造成的落花和畸形果 ， 在开花前后2日内用毛笔将30-40mg／升（ppm）的2.4-d，擦抹在花萼和花柄上 。或将40-50mg／升（ppm）的防落素喷花，留意隔住枝干，避免肥害 。
茄子结果期的温度管理茄子结果时间
依照茄子的生物学特性 ， 白天温度25-30℃，前半夜温度20-24℃，后半夜温度15-18℃，培养液温15-20℃ 。
茄子结果期的结果期形状观察
进到结果期后，正常生长的主茎表现出营养生长和生殖系统植物的生长融洽，叶子尺寸适度，叶柄显著，茶叶的颜色较浓 ， 茎较粗壮，节位长5厘米左右，花片色浓，开花的节位上端有4-5片进行叶，说明主茎生孕稳步增长 ， 长势充沛 。
茄子的花可分为长柱花和短柱花两种
长柱花能结为正常的果子，短长柱不可以结为正常的果子，一般会掉下来 。短柱花的几个与产品相关 ， 也与环境标准相关 。如旱灾少水，缺肥，阳光照射不够，超低温都是会提升短柱花总数，危害茄子生产量 。
茄子的开花结果习性很有规律
一般的成熟种类在主茎生长6-8片叶后 ， 中早熟种类在主茎9-10片叶后，即着生第一朵雌花，所开花结果叫“门茄” 。在第一朵花直下边的主茎的叶柄所长出的枝条尤其强壮，和主茎类似 ， 因此分岔产生丫字形 。主茎与枝条在第一朵花上边各着生2-3片叶之后，又分岔开花各结一个果子，称为“对茄” 。
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