怎么辨别金骏眉好坏

金骏眉怎么区分好坏?

怎么辨别金骏眉好坏

文章插图
金骏眉区分好坏的方法:
1、观外形
首先,可以通过观外形来鉴别金骏眉茶叶的好坏,具体来说就是观察一下其干茶形状 。那么金骏眉是一种比较奇特的茶,它的茶芽身骨较小,所以制成的干茶在外形上比较细瘦和紧实 。金骏眉的外形还有一个特点 , 那就是干茶微微有点卷曲 , 并且卷曲的幅度比较大,因为金骏眉是由纯手工揉捻制作而成的 。
2、观颜色
其次,可以通过观颜色来鉴别金骏眉茶叶的好坏,也就是说观察一下其干茶色泽 。而说到金骏眉的颜色 , 市场上很多人都认为金骏眉干茶的颜色是全金黄色的,其实不然 。干的金骏眉茶色泽呈金黄、褐色、银色、黑色四色相间的状态,并非全金黄色 。叶底的颜色则以呈现古铜色为上品,红褐色为次品 。
3、观茶汤
再次,可以通过观茶汤来鉴别金骏眉茶叶的好坏,也就是说观察一下茶汤色泽状态 。那么观察茶汤是不可缺少的一步 。金骏眉经过开水冲泡后,茶汤一般是呈琥珀色、晶莹剔透的状态 , 茶汤橙黄、清澈、明亮的为上品金骏眉,茶汤呈红色、浑浊、暗调的为次品 。任何一种好茶的茶汤都不会呈现浑浊不清的状态,因此观察茶汤便能得知茶叶的品质 。
4、闻茶香
最后 , 可以通过闻茶香来鉴别金骏眉茶叶的好坏,也就是说仔细嗅闻一下茶叶的香气 。那么正宗的金骏眉干茶都会带有一股花果香的明快和茶叶的清甜,这种感觉沁人心脾;劣质或者假冒的金骏眉茶会有焦糖味 。用开水冲泡后 , 好的金骏眉会散发蜜糖香气,悠扬持久;假冒或者劣质的金骏眉香气浑浊,容易消散 。

怎么辨别金骏眉好坏

文章插图
1、形态特征:好的金骏眉红茶在外形上比较瘦长,且呈较大幅度的弯曲状 。
2、颜色特征:好的金骏眉茶色泽呈金黄、褐色、银色、黑色四色相间的状态,并非全金黄色;叶底的颜色则以呈现古铜色为上品,红褐色为次品 。
3、气味特征:好的金骏眉会散发蜜糖香气 , 悠扬持久;假冒或者劣质的金骏眉香气浑浊,容易消散 。
4、观察汤色:好的金骏眉汤色呈金黄色,且晶莹剔透,清澈度高,而劣质的金骏眉汤色呈红色,且浑浊度较高 。
###其它资料参考### 怎么分辨黑芽金骏眉的好坏
怎么分辨黑芽金骏眉的好坏,黑芽金骏眉是一种新兴茶品,也是最近几年最热销的红茶,它有一种诱人的混合香气,茶汤色泽金黄,透明度高 。下面介绍怎么分辨黑芽金骏眉的好坏!
怎么分辨黑芽金骏眉的好坏11、看干茶
分辨黑芽金骏眉好坏是可以直接看它的干茶,这种茶叶是采集野生茶树 , 新鲜茶牙加工成的精品,查看它的,干茶时会发现它的个头比较小,而且条索紧密,毫毛明显 。
如果发现黑芽金骏眉的个头较大,茶芽粗壮 , 则说明它的质量并不好 。
2、看颜色
黑芽金骏眉顾名思义,它外表的颜色多为黑色,如果发现黑芽金骏眉有很多灰色或者黄色的茶芽存在,则说明它是质量较差的黑芽金骏眉,另外黑芽金骏眉,在它茶芽顶端,有时会存在少量黄色部分,总泡以后这一点黄色最为明显 。
3、闻香气
黑芽金骏眉是采用现代工艺加工成的红茶,他在加工过程中会采用手烟或者无烟的加工手法,使得加工好的黑芽金骏眉没有浓郁刺鼻的香气 。
如果在购买黑芽金骏眉时 , 闻到了强烈而浓郁的香气,则说明它是质量较差 , 或者完全是假的黑芽金骏眉 。

相关经验推荐