6.锅内烧开水，放入一些盐,把椰菜花投入,50秒左右捞起.
7.接着把面条放入热水中,,马上熄火,捞出面条.(面条本来就熟的了,投入水中只是让它软化)
8.面条捞出后沥干水份,,淋上一些植物油,拌均匀..以免沾成团.
9.接下来是烧酱料了,锅内热油,把姜蒜爆香,然后放下肉炒至熟,再放入虾仁,青椒,等等.
投入,蠔油,黑椒粉,鸡精,白糖调味,最后倒入生粉水煮成汁.
10.平底锅内热油,油温要高一点.放入面条后转中小火,煎面
11.煎到底下香脆了,翻面再煎
12.面煎好后,把事先煮好的料淋在上面即可
###其它资料参考###主料
面条一人份白糖适量
食用油适量
拔丝煎面的做法步骤
1. 把一人份的面条煮熟
2. 把面条切成小段
3. 在锅中倒入适量的油！待油烧至七成热时放入面条，炸至金黄色捞出备用～
4. 在锅中刷上一层薄薄的油，倒入适量的糖 ， 熬至黄色(略显红色)时倒入煎好的面条
5. 搅拌均匀，倒在盘中或正方体容器中，冷热都可以食用 。
小贴士
糖尿?。?血糖高者慎食，牙口不好者慎食！
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