酸奶能做什么饼 _酸奶

酸奶饼的做法大全窍门？

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这是酸奶饼最好吃的做法，不用一滴水，筷子一搅，早餐5分钟搞定
酸奶又名酸牛奶，是以新鲜的牛奶为原料，加入一定比例的蔗糖，经过高温杀菌冷却后，在加入纯乳酸菌培养而成的一种奶制品，口味酸甜细滑，营养丰富，深受人们的喜爱。酸奶不仅能直接饮用，用来做饼也非常的美味，浓浓的奶香味，吃起来口感也十分松软。做法简单， 5分钟就搞定，作为早餐，不仅营养，也是高颜值的早餐，早上在也不愁吃不到美味的早餐了。
准备的食材：酸奶、面粉、土鸡蛋
操作步骤如下：
1、备好食材
2、在面粉里打入2个土鸡蛋
3、倒入酸奶、边倒边用筷子沿着一个方向搅拌
4、搅拌均匀，搅拌到没有颗粒状即可
5、平底锅预热，5成热左右放入面糊，用勺子舀入，一勺一个饼，这样才能保证做出来的饼大小一致
6、煎至饼定型呈黄色后，这时轻轻的翻面，在煎2分钟
7、酸奶饼出锅啦，好香哦！浓郁的奶香味
酸奶饼做好的时候，满屋都香气弥漫，一口咬下去就停不下来了，简单美味，没下过厨房的新手也可以做的很好吃。
制作小要领：
1、面糊一定要搅拌至流水状，无面粉颗粒
2、煎饼的时候全程用小火煎至
3、喜欢吃甜的朋友，可以根据自己的口味加入少量的白糖

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用料：酸奶40克、低筋面粉50克、鸡蛋2个。
步骤：
1、酸奶饼所需要的食材很简单，酸奶，面粉和鸡蛋就可以。
2、将鸡蛋打到碗中，用打蛋器搅拌混合打散。
3、再加入适量的酸奶，酸奶的量和鸡蛋差不多即可。酸奶没有讲究，冷藏或者常温的都可以。酸奶本身有甜味，就不用多加糖了。
4、酸奶加入过后，用打蛋器搅拌均匀混合。
5、再倒入适量的面粉。面粉先倒入到过筛勺子中。
6、面粉过筛一下会更加细腻，搅拌时候横容易溶解混合，才不会凝固在一块。
7、接着继续用打蛋器搅拌成无颗粒状态，如图中所示，细腻顺滑。
8、平底锅中加热，转为小火，不需要刷油哦。然后将面糊放入，让其自动成小圆形。小火慢慢煎，煎至表面冒出小泡。
9、再翻面继续煎，煎至两面略微金黄即可出锅。整个过程都要用小火，切记不要大火，大火很容易把面糊烧焦。
10、以此类推，一下子就可以做出很多的酸奶饼出来了，成品。

###其它资料参考###酸奶是太常见的食品，酸奶也是非常营养的小食。
酸奶中含有大量的乳酸菌，可以增强人体的免疫功能、防止衰老，有助于改善肠道环境、便秘、腹泻、肠炎、幽门螺杆菌感染等病症
还含有可抑制体内合成胆固醇还原酶的活性物质，又能刺激机体免疫系统，调动机体的积极因素，有效地抗御癌症。
酸奶还有很好的补钙作用，人们在吃完饭之后的30分钟到两个小时之间，如果能够喝一瓶酸奶的话，那么对于补钙是特别有效果的。睡觉之前如果能够喝一杯酸奶的话，对于补钙的效果就会更好。
酸奶的好吃多多，用酸奶做起美食来非常好吃。今天就来推荐几道非常好吃的酸奶作品。
【一】、老酸奶饼
材料：老酸奶200克，面粉150克，糖20克，盐2克，水适量