悦悦有话要说：（注意事项）
1. 新鲜五花肉切薄片的时候不好切 ， 我们可以先把它放到冰箱里冷藏一个小时再出来切的话就比较好操作了，
2. 煮蔬菜的同时加入盐和食用油 ， 可以让蔬菜入一下底味，颜色也会变得更青翠明亮 。
3. 做这种干锅，把蔬菜焯水再过一次凉水，可以让口感更清脆爽口 。
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