酸辣水晶粉怎么做如何做好吃?
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水晶粉先煮开锅2分钟,然后焖上就可以了 。这样就焖熟了 。
黑豆芽焯水,断生就可 。
辣椒切丝 , 然后水晶粉控一下水,和各种东东加盐,辣椒油 , 老醋葱花 , 蒜末,拌好就可以了 。
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主料
水晶粉 :若干
包菜 :若干
辅料
油 :适量
生抽 :适量
盐 :适量
具体步骤
第一步
1.水晶粉入锅煮3分钟左右 , 捞起用凉水冲冷,备用 。
第二步
2.包菜洗好切丝,备用 。姜蒜辣椒切碎一点备用 。
第三步
3.姜蒜辣椒爆炒1分钟,加入包菜丝爆炒2分钟;入盘备用 。
第四步
4.放油 , 爆炒~冲冷去水的水晶粉一分钟,加酱油,加到颜色变成水晶黄的量 。然后把爆炒好的姜蒜辣椒和包菜丝一起倒入,拌匀,入盘可食 。
###其它资料参考###主料
红薯粉180克
肉沫100只
鸡蛋2只
辅料
【水晶粉煮多久会熟】辣椒酱1勺
小米辣2条
生抽适量
食盐适量
香菜1颗
步骤1铁板水晶粉的做法大全
整条洗净泡水半小时以上,锅中水开,放入泡过水的粉条
步骤2铁板水晶粉的做法图解
水开后煮3~5分钟,试吃下,断生即可 捞出后放入水中继续泡水,防止粘连
步骤3铁板水晶粉的家常做法
锅中放油油热,放入腌好的肉末 。(肉末放少许花生油,食盐 , 料酒搅拌均匀,腌制半小时以上即可 。)
步骤4铁板水晶粉的简单做法
翻炒变色后放入辣椒酱继续翻炒
步骤5铁板水晶粉怎么吃
放入切丁的小米椒点缀下
步骤6铁板水晶粉怎么做
红薯粉控水后倒入锅中 。加适量生抽食盐翻炒均匀
步骤7铁板水晶粉怎么炒
另起平底锅,锅中放油
步骤8铁板水晶粉怎么煮
鸡蛋迅速打散后,放入热油中
步骤9铁板水晶粉怎么炖
蛋液呈半凝固状态,倒入炒好的粉条
步骤10铁板水晶粉怎么煸
关火,撒适量香菜点缀
步骤11铁板水晶粉怎样煸
一道简单的铁板水晶粉做好了
烹饪技巧
红薯粉条泡水半小时之上,很容易煮软 。制作过程中如果怕粘连成一坨可以放,煮过后可以放在冷水中浸泡 , 但操作过程要快
###其它资料参考###做法
1.准备食材
2.小油白菜切段,豆腐皮、紫甘蓝切丝,蒜、小米椒切小丁
3.煮水晶粉(要比泡的快好多)
4.炸豆腐皮至金黄
5.炒蒜至金黄,然后加入小米椒和水晶粉 , 翻炒
6.翻炒大约5分钟后,放紫甘蓝、小油白菜以及豆腐皮,再翻炒至蔬菜熟 , 加入盐和味精,翻炒拌匀 。
7.大功告成!怎么样还不错吧
折叠编辑本段小贴士
1.粉下锅后一定要不停地翻炒!要不然粘锅很严重!!!
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