4、茶叶中含有一些微量的对人体有害的金属元素，如铅、铬、镍等，污染源有茶树的生长环境、农药等化学品、加工中解除的金属设备等 。其中铅的毒性最大，可在人体内积蓄，直到引起慢性中毒 。
5、某些陈茶、保管不善的安吉白茶，内中可能会含有黄曲霉素，其中的一些毒菌被认为是极强的致癌物质 。
参考资料来源：百度百科-安吉白茶
###其它资料参考###你好：
很高兴为你答疑解惑 。
1、
用水：安吉白茶原料细嫩 ， 叶张较?。猿迮菔彼虏灰颂? ，一般掌握在80－85℃为宜 。
2、冲泡茶具：冲泡安吉白茶选用透明玻璃杯或透明玻璃盖碗 。通过玻璃杯可以欣赏安吉白茶在水中百态 。除玻璃杯外 ， 冲泡安吉白茶还需要备有：玻璃冲水壶，观水瓶、竹制的本色茶盘，茶托、茶荷、茶匙、茶枝、茶巾等器具 。
3、冲泡方法：加水量一般为茶具的三分之二左右为宜 。不宜久泡，一般几分钟就要换泡 。
希望我的回答对你有所帮助，祝你身体健康！
###其它资料参考### 泡白茶的主要步骤
泡白茶的主要步骤，白茶是中国传统六大茶类中最古老、最自然、最健康的白茶类茶叶，素为茶中珍品 ， 也有越来越多的人喜欢喝白茶，对人体健康有益 ， 建议多喝，下面就是泡白茶的主要步骤 。
泡白茶的主要步骤11、投茶
投茶是泡白茶的主要步骤之一 ， 投茶的数量需要看茶具的大小一决定，正常情况下茶叶的用量应该是茶具容量的三分之一或者更少一些 。
2、洗茶
洗茶也是冲泡白茶的重要步骤，它也叫醒茶，是指把茶叶投入茶具以后冲入沸水温润茶的过程，这次冲入的沸水需要等茶叶温润以后直接倒掉，这样也能把茶叶表面的脏东西全部洗掉 。
3、冲泡
冲泡也是泡白茶的重要步骤，冲泡白茶时水温一定要高，而且要让水沿着的茶具的边缓缓进入杯子底部，不能让水流直接冲到茶叶上 。
4、出汤
冲泡白茶时出汤也很重要，正常情况下冲水五到十秒以后就能出汤 ， 这时手法要平而稳，同时也会快，出汤时要尽快沥盖，随后再次冲入沸水，等候二次出汤就可以 。
白茶怎么冲泡
白茶平时可以用玻璃杯或者盖碗来冲泡，用玻璃杯冲泡时，需要取3到5克茶叶，直接投入玻璃杯中，然后再冲入95度以上的沸水，先洗茶然后再次冲入开水，20秒左右就能汤，也可以根据自己的口感爱好去具体选择冲泡时间 。用盖碗冲泡白茶时 ， 方法类似，只是它出汤的时间要更快一些 ， 最好不要超过二十秒 。
泡白茶的主要步骤2白茶
白茶是中国传统六大茶类中最古老、最自然、最健康的白茶类茶叶，素为茶中珍品 。成茶多为芽头 ， 满披白毫，色泽呈白色如银似雪而得名，故称“白茶” 。白茶主要产区分布在福鼎、政和、建阳、松溪等地 ， 是福建特有的茶类之一，由福鼎首创，进而传到水吉，最后传到政和 。
优质的白茶原产地太姥山高山环境、名优的国家级茶树良种(福鼎大白茶、福鼎大白毫茶树)、简单独特的萎凋和烘焙加工工艺造就了福鼎白茶外表茸毫密披、天然素雅、内质毫香幽远、清甜爽口的独特品质和出色白茶保健功效 。
近几年国人慢慢发现福鼎白茶的`功效与作用，因此身为茶客的您了解福鼎白茶与安吉白茶的区别并熟悉白茶的泡法是您的茶叶必修课了 。
茶宜兼饮，不宜偏饮，白茶又宜常饮，不宜间断和太浓，福鼎白茶品鉴和饮用要做到随饮随泡 。白茶的泡法用具，并无太多的讲究，可用透明玻璃杯、茶盅、茶壶、功夫茶具等 。如果采用“功夫茶”的饮用茶具和冲泡办法 ， 效果当然更好 。白茶不炒不揉加工工艺决定了其耐泡特性，一杯白茶可冲泡六到八次 。白茶可根据共饮人数和泡茶用具而分为如下5种白茶冲泡方法：
