盖碗泡安吉白茶怎么泡( 四 )


白茶怎么来泡
1、杯泡法:适合一人独饮,用杯泡法,用200ml透明玻璃杯,取3-5g用约90度开水,先洗茶温润闻香,再用开水直接冲泡白茶,冲泡时间根据个人口感自由掌握,具体参见以下的各白茶各品名建议白茶冲泡方法 。
2、 盖碗法:适合二人对饮 , 取3g福鼎白茶投入盖碗,用90度开水洗茶温润闻香 , 然后象功夫茶的白茶泡法,第一泡30-45秒,以后每次递减,这样能品到福鼎白茶的清新口感 。
3、壶泡法:适合三五人雅聚,大肚紫砂壶茶具最佳或大容量飘逸杯 , 取5-6g福鼎白茶投入其中,用约90度开水洗茶温润闻香,45秒后即可品饮 , 特点:毫香醇厚 。
4、大壶法:适合家庭、群体共饮和长时间饮用,取10-15g白茶投入大瓶瓷壶中,用90-100度开水直接冲泡,喝完蓄水,白茶具有耐泡,长时间搁置,口感依然淡雅醇香的特点,可从早喝到晚,非常适合家庭夏天消暑用茶和保健用茶 。
5、煮饮法:适合保健用途,用清水投入10g陈3年以上陈年老白茶,煮至3分钟至浓汁滤出茶水,待凉70度添加大块冰糖或蜂蜜乘热饮用 , 常用于治疗嗓子发炎 退烧 治疗水土不服,口感醇厚奇特 。亦有夏天冰镇后饮用别有一番风味 。
福鼎白茶冲泡时间跟白茶品种、用量、用具有关,福鼎白茶因采摘标准不同而分为白芽茶(太姥银针、白毫银针)和白叶茶(白牡丹、新工艺白茶、贡眉寿眉)其中白毫银针因其优异的品质而进中国十大名茶之列、太姥银针被评为上海世博十大名茶之列 。福鼎白茶正作为中国白茶的代表品牌 , 正在统领中国白茶市?。?销往世界各地,越来越多地受到国内外消费者的青睐 。
白茶的产地哪里
福鼎白茶属从名字就可以看出它是属于白茶类,福鼎为其产地,白茶是保健功效最全面的一个茶类 , 具有抗辐射、抗氧化、抗肿瘤、降血压、降血脂、降血糖的功能 。白茶又分为白毫银针、白牡丹、寿眉和新工艺白茶等,很早以前,品白茶 , 是贵族身份的象征 。
白茶的种植技术
1、茶园
对于茶树来说,园地的选择相对来说比较重要 。降水量充沛,关照充足 , 土壤肥沃的园地对于茶树的生长是十分适合的 。在这样的园地中长成的茶叶品质也会十分的好 。土壤以酸性的山地黄壤、沙性黄壤和红黄壤土为好 。
2、施肥防虫害
对于作物来说,进行适当的施肥能够促进作物更好的成长 。作物会受到害虫的破坏因此也要定时的对杀虫,预防虫害 。对于白茶茶树来说也是一样的道理哦 。
3、栽种
对于白茶茶树的栽种来说要保持茶苗之间的距离,这样有利于茶树的成长 。同时要定期的进行翻土,这样能够保持土壤中的养分,对于茶树吸收营养物质比较有利哦 。
福鼎白茶的功效
1、降压
福鼎白茶富含茶多酚,具有降血压、降血脂、降血糖等功能 , 常喝还能提防上火哦,常喝对身材有着极多的益处 。
2、延年益寿
福鼎白茶中含有的黄酮含量高于其他茶类,常常饮用 , 可让您延年益寿,出格适相助为养生茶饮 。
3、降血糖
福鼎白茶中含有大量的活性酶因素,这些因素能进步人体内脂酶活性含量 , 促进脂肪解析代谢,有用克制胰岛素的渗透,有助于解析体内血液多余的糖分,从而促进血糖均衡 。
4、保肝护肝
福鼎白茶含有富厚的黄酮类自然物质,这些物质因素能加快乙醇的代谢,敏捷解析乙醛,从而低落有害物质对肝细胞的侵害 。

###其它资料参考###安吉白茶属于绿茶类,泡法如下:

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