补肾强身方：适于脾胃虚弱引起的腰膝i软、头晕耳鸣、纳谷不香或放化疗引起的面色晦暗、乏力倦怠等 。猪或羊肾一对，剖开去筋膜，冷水泡半日 。黑木耳100克凉水泡开，花菜200克掰小块，洗净开水焯过 。猪或羊肾切丁 ， 与黑木耳爆炒，酌加姜、蒜末及盐 ， 炒至八分熟时加入花菜，翻炒至熟即可 。
益气止咳方：用于肺气不足，肾不纳气引起的咳嗽气短，痰喘乏力，干咳少痰，腰i腿软，消瘦乏力等症 。花菜200克、百合100克、杏仁50克、冬虫夏草10克煲汤，起锅时打入柴鸡蛋2个，加湿淀粉少量，酌加调料即可 。
问题四：花菜不能与什么一起炒花菜不能与以下食物一起炒：
1、菜花+猪肝：菜花含有大量纤维素 ， 纤维素中的醛糖酸残基可与猪肝中的铁、铜、锌等微量元素形成螯合物而降低人体对这些元素的吸收 。
2、菜花+黄瓜：花菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏 。
3、菜花+猪肺：身体不适 。
4、菜花+香椿：因为香椿中含有丰富的钙质 ， 而菜花中所含的化学成分会影响到钙质的消化和吸收 。所以，香椿不适宜和菜花一同食用 。
5、菜花+笋瓜：破坏维生素C的吸收 。
6、菜花+牛奶：牛奶含丰富的钙质 ， 菜花所含的化学成份影响钙的消化吸收 。
问题五：菜花跟什么在一起炒好吃放点肉榨油 炒花菜好吃点
问题六：菜花和什么一起炒好吃？火腿！超好吃
问题七：菜花和什么菜炒好吃看你口味了 如果吃肉的话，就用肉片 ， 素食的话就和西红柿一起炒，或者焯水后和其他蔬菜一起凉拌，黄瓜啊 胡萝卜啊 都可以！
问题八：菜花茄子能一起炒吗只要自己喜欢就可以！
问题九：花菜适合跟哪些家常菜一起合炒？好吃呀？主料：菜花(250克)
辅料：青椒(15克) 胡萝卜(15克) 虾米(15克)
调料：色拉油(30克) 姜(5克) 醋(5克) 胡麻油(5克) 香油(5克) 盐(3克) 味精(2克) 白砂糖(5克) 淀粉(豌豆)(5克)
制作工艺
1.菜花分成小块，洗净，放入沸水锅内稍烫片刻捞出，控净水分；青椒、胡萝卜分别洗净均切片；姜洗净去皮切末 。
2.炒锅加色拉油烧至三成热 ， 放姜末、水发虾米、花菜煸炒，待菜花六成熟时，加醋、白糖、精盐、味精，翻炒数下，再加入青椒片、胡萝卜片略炒至断生 ， 用生粉勾薄芡，淋入花椒油、麻油炒匀，盛盘即可 。
菜品口感：清香爽口
食谱营养
菜花：菜花中丰富的维C、胡萝卜素、硒、维K、等多种具有生物活性的物质 。对人体可增强肝脏解毒能力、提高机体的免疫和抗病能力、防止感冒和坏血病的发生、还可防治胃癌、乳腺癌，抑制癌肿生长，减少癌症的发病几率 。同时大量的类黄酮、吲哚衍生物和二硫酚硫酮，还可减少心脏病与中风的危险 ， 降低人体内雌激素水平，阻止皮肤色素斑的形成，对肌肤有很好的美白效果 。菜花性凉、味甘，可补肾填精，健脑壮骨，补脾和胃 。特别适合生长发育期儿童和在污染环境中生活的人食用 。青椒：青椒果实中含有极其丰富的营养 ， 维C含量比茄子、番茄都高 ， 其中芬芳辛辣的辣椒素 ， 能增进食欲、帮助消化，含有的抗氧化维生素和微量元素，能增强人的体力，缓解因工作生活压力造成的疲劳 。其中还有丰富的维生素K，可以防治坏血?。?对牙龈出血、贫血、血管脆弱有辅助治疗作用 。其特有的味道和所含的辣椒素有 *** 唾液和胃液分泌的作用，能增进食欲，帮助消化，促进肠蠕动，防止便秘 。胡萝卜：胡萝卜能提供丰富的维A，可促进机体正常生长繁殖、维持上皮组织、防止呼吸道感染与保持视力正常、治疗夜盲症和眼干燥症等功能 。同时还能增强人体免疫力和抗癌的作用，并可减轻癌症病人的化疗反应，对多种脏器有保护作用 。妇女进食胡萝卜可以降低卵巢癌的发病率 。另外胡萝卜内所含的琥珀酸钾 ， 有助于防止血管硬化，降低胆固醇，对防治高血压有一定效果 。胡萝卜素可清除致人衰老的自由基 ， 所含的B族维生素和维C等也有润皮肤、抗衰老的作用 。另外它的芳香气味是挥发油造成的，能增进消化，并有杀菌作用 。虾米：虾米中含有丰富的蛋白质和矿物质，钙含量尤其丰富；还含有丰富的镁元素，能很好地保护心血管系统，对于预防动脉硬化、高血压及心肌梗死有一定的作用；并还有镇定作用，常用来治疗神经衰弱、植物神经功能紊乱等症 。老年人常食 ， 可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症 。
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