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香油做什么菜可以放( 四 )

生活百科香油


3.腌制好的鸡翅中装盘，微波高火叮8分钟即可（视材料多少和微波炉火力而定
香油黄瓜
口味咸鲜 ， 色泽翠绿，口感脆嫩 。
材料
主料：黄瓜400克，盐5克，味精2克 ， 香油10克 。
做法1、将黄瓜洗净，去掉头尾，顺黄瓜方向剖为四瓣或八辫，切成长约5～7厘米的段 。
2、将黄瓜放入器皿中，加入盐2克，搅拌均匀 ， 腌制约15～20分钟后挤去水分，滤干放入另一器皿中 。
3、在黄瓜中加入盐、味精，拌匀后，再加入香油，拌匀即可 。
烙香油饼
材料
普通面粉一小碗，清水适量，盐适量，香油适量
做法1.将面粉中加入适量清水揉成面团，饧至15分钟；
2.将揉好的面团分成4份；
3.取其中一分用擀面杖擀成薄饼 ， 洒上少许盐，再用擀面杖擀平 ， 抹上少许香油，并用刀划一个小口；
4.顺着划开的小口叠成记扇形；
5.将扇形的面饼收成圆形；
6.将面团擀成圆饼备用；
7.饼铛预热后刷上一层薄香油；
8.将面饼放入饼铛烙至两面金黄即可 。
香油拌金针菇
材料
金针菇200克，红柿子椒2个，精盐5克，味精3克 ， 香油5克，大蒜1头
做法1.把金针菇洗净去根切短；红柿子椒洗净切细丝；大蒜切末 。
2.将金针菇、柿椒丝在沸水中烫1分钟；捞起冲凉，沥干水分，用精盐、味精、大蒜末和香油拌匀，装盘中即成 。
香油海带丝
材料
水发海带300克香葱2棵生姜1小块食用油10克香油3克酱油3克胡椒粉适量香醋3克精盐3克白糖1.5克味精1.5克
做法1.将海带洗净，切成细丝 ， 放入沸水中焯过，捞出沥水装盘；葱、姜洗净切丝；
2.将酱油、精盐、白糖、醋、胡椒粉、香油、味精调匀后浇在海带丝上，撒上葱姜丝；
【香油做什么菜可以放】3.把食用油烧热 ， 浇在海带丝上拌匀即可 。

香油做什么菜可以放

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