馄饨紫菜虾米汤怎么做好吃 _馄饨

虾米汤馄饨的做法，方便虾米汤馄饨怎么做好？

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主料速冻馄饨200克辅料虾米适量榨菜末适量葱适量紫菜适量盐适量鲜辣粉适量鸡精适量麻油适量
步骤
方便虾米汤馄饨的做法步骤11.在碗中放入虾米、紫菜、榨菜末、盐、鸡精、鲜辣粉。
方便虾米汤馄饨的做法步骤22.放入葱末，加入开水和麻油。
方便虾米汤馄饨的做法步骤33.准备速冻馄饨。
方便虾米汤馄饨的做法步骤44.锅水烧开，放入馄饨，开后，放一碗冷水，继续烧。
【馄饨紫菜虾米汤怎么做好吃】方便虾米汤馄饨的做法步骤55.直至熟后捞出，放入汤料中，很快一碗简单快捷的方便虾米汤馄饨就做好了。
小贴士
馄饨汤料可以根据个人喜爱随意放。

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·下馄饨时锅内水要多些。
·馄饨沿锅边放入锅中，才不会因为热水溅起烫到手。
·馄饨入锅后适当拌动以防粘锅底。
馄饨汤是清水加紫菜、虾米、蛋皮、榨菜，放点盐、味精，小馄饨的肉要量少、味鲜。
###其它资料参考###馄饨煮熟后，将适量的紫菜、虾皮、榨菜丁放入锅中，煮开后，调至小火。
在碗中加入适量盐、生抽、胡椒粉、味精，将煮好的馄饨放入碗中，放入香油、醋，搅拌均匀即可。
馄饨汤可以用猪骨汤，鸡肉汤，水等配制。馄饨汤的口味多种多样。南方人通常比较清淡，北方人喜欢汤作为汤底，西南人喜欢酸辣的口味。
浇汤馄饨，清淡口味的馄饨汤，通常用浇汤的方法，不用煮，就是白开水，将紫菜为汤底，同时放入些虾米和葱花增味提鲜，这样调出的馄饨汤的味道，口感清新味美，也很鲜美。
###其它资料参考###操作步骤如下：
1、浇汤馄饨，清淡口味的馄饨汤，通常用浇汤的方法，不用煮，就是白开水，将紫菜为汤底，同时放入些虾米和葱花增味提鲜，这样调出的馄饨汤的味道，口感清新味美，也很鲜美。
2、高汤馄饨，如上海的鸡汤馄饨自然以老母鸡吊汤为主，以及北方以猪骨吊汤为主的馄饨。北方人对汤头的要求较高，必须用猪骨或者鸡骨熬出的浓汤做汤底，待汤汁呈乳白色时，再倒入氽熟的馄饨，吃起来津津有味。
3、西北人喜食酸辣的汤，馄饨汤亦是如此，陈醋和辣椒油是两样必不可或缺的佐料，对汤头的要求并不高，面汤或者水饺汤均是可以的。
4、有虾皮、紫菜、猪油这三样，再加上生抽、陈醋、盐、白糖等调味料，待煮好开水要下馄饨之前，先舀上一勺开水，往碗中一冲，猪油随之化开，香味便飘散开来，这汤汁比用鸡汤都鲜美。
5、先将香菜，榨菜，虾皮，生抽，鸡精，盐，香油放入碗中，待煮好开水要下馄饨之前，先舀上一勺开水，往碗中一冲即可。
6、先将香葱，盐，鸡精，味极鲜酱油，香油，白胡椒粉、红油放入碗中，待煮好开水要下馄饨之前，先舀上一勺开水，往碗中一冲即可。
###其它资料参考###调馄饨汤的方法如下：
将香菜去黄叶、去根，然后冲洗干净，切成约1厘米小段，分别放在每个将盛钝的碗中。将锅中放入半锅水（或者是事先煮好的鸡汤、骨头汤均可)，将水（或骨汤）煮开后，将饯钝下入锅中。然后，待钝煮熟后，将适量的紫菜、虾皮、榨菜丁放入锅中，锅再次煮开后，即可调制成小火。