泡发了的海参怎么保存多久 _海参

泡发的海参冷冻能放多久？

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市场上，对于纯海参来说，有两种海参，一种是鲜海参，另一种是干海参，两者都有自己的特点和优势，鲜海参的营养成分较高，而且是最天然的，而干海参是将鲜海参加工后得到的一种海参，它可以保存很久，而且运输很方便，但它有一个缺点，就是干海参在使用前需要泡发，泡发的过程需要好几天的时间。
海参泡发后可以在冰箱冷冻室进行冷冻，但是冷冻的时间不会很长，一般可以保存1-3个月，但是长时间的冷冻，在保存期间海参的营养物质会流失，所以建议还是尽早吃完，这样就可以减少营养物质的流失，也避免长时间保存导致海参坏掉。
另外，生活中保存泡发海参的方法是比较多的，可以将发好的海参放入盛有纯净水的密封袋子里面，将袋子的空气抽空，放入适量的氮气，放入氮气的原因是可以抑制海参膨胀，然后密封后可以放在冰箱温度1-5摄氏度范围内冷藏，这样就可以保存6个月。
将海参直接放入冰箱，用保鲜膜包好，这样海参就能保鲜3天左右。
也可以给纯净水加盐制成淡盐水，将海参浸泡在里面，放入冰箱储存，一般可以保存10天左右，所以要尽快食用。
还有一种方法，就是把500克顶汤，加入一定量的盐，鸡精，鱼胶，放入锅中煮熟，然后把海参放进去，等海参被自动冷却并凝固后，用保鲜膜包好，放进冰箱保存，这样海参才能保存2个月左右。

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1.用冰块
把发好的海参放在冰块(冰块放在塑料泡沫上)中，每天换一次冰块，可以保存一个月以上。
2.放冰箱
将发好的海参浸泡在纯净水里，然后放在冰箱保鲜层中。但是这种方法只能保存3-5天左右，而且要每隔8-12小时就要换一次水，要在短时间内将海参吃掉，否则时间一长海参就会坏掉，而且海参长时间泡水也容易造成体壁收缩。
3.放在汤中
比如说鸡汤，具体的做法是将鸡汤准备好，可以是热鸡汤，然后等待其冷却，将海参放入鸡汤中，待其完全冷却之后，用保鲜膜包?。?让后将其放入冰箱中，这种保存方式可以更加长期的保存海参。
4.冷藏
如果发的海参实在太多，短时间内吃不完，最好的办法是用保鲜膜把海参单独包好，然后再放在冰箱冷冻室内保存，食用的时候可以吃多少拿多少，化冻后可以直接食用，也可以用热水稍微一焯。这是储存湿海参最实用的方法之一。
相关说明
从食用的角度来讲，海参当然是即发即吃比较好，但是干海参泡发一次动辄3-5天，对于任何人来说都是个大工程，因此很多人都会一次多泡发几只。如果发的量少，只要不是夏天，放在凉的纯净水里是可以保存三五天的，一旦多了吃不完，就必须放在冷冻室里存放了。
一般来说，冷冻储存的海参，可以保存2个月左右，吃的时候拿出来解冻即可。但是，放久了的话海参虽然没有变质，但是口感和营养也都会有所下降，海参会变得绵软没有嚼劲，因此还是要尽快食用。吃的时候蘸点味极鲜或蜂蜜，也可以熬粥或者凉拌，既营养又美味。
以上内容参考：百度百科-海参

###其它资料参考###泡发后的海参能放多久泡发后的海参能放多久，主要和其保存方式有很大的关系，如果是冷藏保存，一般在3~7天，而如果是冷冻保存，则可以存放1~3个月。