3、莲藕汤又能消除口腔炎症 。将切细的莲藕加入水熬汤，每日漱口5~6次 。
4、患支气管炎，用藕汁或藕皮也有药效，因此不必将皮削去，只将藕洗净取汁即可 。藕汁对晨起时痰中带血丝以及晚上声音嘶哑的病人，亦具有良好效果 。藕汤也能够防治咳嗽，可以将带皮莲藕切薄片，同稀饴糖一起熬汤饮用 。此外将藕节部分粉碎取汁饮用 ， 也可止咳和解除胸闷 。
5、发烧且口渴严重时可饮用鲜藕汁，既能退烧，又解除口渴 。若加入梨汁则效果更佳 。将莲藕与泡开的米一起熬粥食用的话，也有同样效果 。无特殊外因的鼻出血患者，每日1~2次饮1小酒杯鲜藕汁儿，效果颇为良好 。
6、解除酒醉引起的疲劳调整不稳定的神经
将藕汁与生姜汁一起掺和饮用，或者将藕汁兑开水饮用 ， 1日2次，每次1小杯，能够迅速解除酒醉引起的疲劳，调整不稳定的神经 。因此莲藕还具有恢复神经疲劳的功效
故还可以用于防治过度紧张、焦虑不安等引起的心神不定、失眠以及眼睛疲劳等 。通常饮用藕汁儿，每千克体重按照10毫升计算为适量 ， 可分几次服用，或煎煮后在进餐时吃 。
7、更年期妇女出现月经不调、不定期出血或情绪不稳、坐立不安等症时，最好经常吃莲藕，可将藕捣成汁或者加入少许食盐后服用 。
8、藕还有调节心脏、血压、改善末梢血液循环的功用 。用于促进新陈代谢和防止皮肤粗糙，可将莲藕20克洗净、去皮，切成细片状在开水中烫一下，然后再加米1杯和水2杯，以慢火煎制，待凉之后加入食盐少许食用 ， 若加入莲子效果更好 。
莲藕的选购技巧
第一招、看藕节 。藕节粗短的莲藕比较成熟，口感特别好 ， 所以我们要选购藕节粗短的莲藕 。
第二招、看藕节间距 。藕节和藕节间距越长，说明该莲藕的成熟度比较高，口感会比较松软 。
第三招、看外形 。购买莲藕要挑选那些外形饱满的 ， 千万不要选择那些外形凹凸不完整的莲藕 。
第四招、看泥土 。我们在购买莲藕时要注意看莲藕上有没有泥土，如果莲藕上没有泥土 ， 说明是经过处理的，这样的干净莲藕不耐保存 ， 如果有泥土的莲藕非常适合保存，放在阴凉处可保存一周 。
第五招、看外表 。我们在挑选莲藕的时候一定不要购买具有明显外伤的莲藕 。
第六招、看颜色 。如果我们要购买的莲藕颜色比较白 ， 说明这是经过化学处理的莲藕，千万不要购买 。如果是发黑或者有异味的莲藕不建议购买，我们一定要挑选表面光滑外皮成黄褐色的莲藕 。
第七招、看通气孔 。如果我们购买的莲藕是切开的，可以看莲藕中间的通气孔大?。ㄆ状蟮牧罕冉隙嘀梢怨郝?。
###其它资料参考###莲藕和鸡蛋能一起吃吗
能一起吃 。
莲藕含维生素、膳食纤维、蛋白质、碳水化合物及钙、磷、铁等矿物质，还含有丰富的胡萝卜素，有较高的营养价值 ， 而鸡蛋富含蛋白质、胆固醇，是优质蛋白和b族维生素的良好来源 ， 还含有维生素、脂肪、矿物质等成分，营养丰富 。两者含有的营养物质、有效成分均不冲突，可以一起食用 。
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莲藕鸡蛋一起吃的好处
补充营养
莲藕、鸡蛋都含有丰富的营养物质 ， 两者同食可以提供热能和补充多种营养，鸡蛋含有丰富的氨基酸，而莲藕含大量的维生素C、维生素k及多种微量元素，一起食用有较高的营养价值 。
助消化
莲藕中含有丰富的膳食纤维，膳食纤维能推动肠胃的蠕动 ， 可以促进食物消化，有利于食物中营养物质的吸收 。另外，莲藕中的黏液蛋白、膳食纤维 ， 能与鸡蛋中的胆固醇结合，然后从粪便中排出，因此减少脂类的吸收 。
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