###其它资料参考###材料
苹果2个，柠檬1/2个 ， 玫瑰花37g，水500cc ， 细砂糖260g，果冻粉3/2小匙，柠檬皮少许
做法
苹果洗净后去皮及核，切小丁并泡盐水 。柠檬洗净榨汁，柠檬皮切细丝 。果冻粉以3大匙水调匀 。
1.取一不?钢锅，先将玫瑰花放入不锈钢锅内 ， 加入水后以中火将其煮至滚沸备用
2.待作法1锅内滚沸后，将其搅拌后续煮至花朵呈现软烂状，且汤汁颜色逐渐变深 。
3.于作法2的锅中以滤网捞出整颗的花朵，留下玫瑰花汤汁与少许破碎的花瓣备用
4.加入苹果丁于作法3剩余的酱汁内，并且将其一起搅拌均匀
5.于作法4的锅中再加入细砂糖 ， 转以中火继续搅拌将其煮约15分钟
6.待时间到后将作法5改成小火，再倒入已调好的果冻粉水，并用木杓快速不停地搅拌至匀
7.作法6的锅内拌煮至酱汁呈浓稠状后，加入柠檬汁与柠檬皮一起搅拌至匀
8.略煮10秒钟后即可熄火，将果酱趁热装入玻璃罐中，并立即将其盖紧盖子后放于阴凉处冷却 ， 等到完全冷却后再放入冰箱冷藏保存 。
###其它资料参考###完全可以哦，介绍给你火龙果果酱的做法【材料】: 红色火龙果900公克 冷水300㏄ 柠檬酸纳3公克 果冻粉15公克 海藻糖a17公克 海藻糖b100公克 麦芽糖200公克 柠檬酸3公克 如何做火龙果果酱的制作方法：
1.将红色火龙果去皮、切丁备用 。2.将柠檬酸纳加入冷水中搅拌至溶化；果冻粉与海藻糖a拌匀备用 。3.把作法2的材料倒入锅中，以中小火煮至果冻粉完全溶解 。4.将海藻糖b与麦芽糖加入作法3的锅中搅拌至溶解，即转小火煮至糖度68、温度103℃时，先取450公克的红色火龙果丁放入锅中，继续以小火煮至糖度68、温度103℃ 。5.在煮作法4的过程中，将剩余的红色火龙果丁放入果汁机中打成泥，待作法4的糖度温度到达后，放入红色火龙果泥、柠檬酸拌匀，当温度升至60~65℃即可关火 。6.趁热装入玻璃瓶内，上紧瓶盖立即倒扣，待凉即完成 。
###其它资料参考###食材明细
红心火龙果一个
白砂糖适量
柠檬半个
酸甜口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度
红心火龙果酱的做法步骤
1
准备好火龙果 ， 大小适中 。
2
剥皮切丁 。
3
置于无水无油的容器 。
4
加适量白糖 。
5
腌渍一刻钟 。
6
倒入干净的砂锅熬煮 。
7
开锅后中小火继续搅拌至浓稠，起锅前可加少许柠檬汁 ， 增味防腐 。
8
倒入开水煮沸消毒的玻璃瓶 。
9
完全晾凉后盖上盖子，进冰箱冷藏，口味更佳 。
###其它资料参考###用料
红心火龙果500g
冰糖180g
柠檬汁30g
自制火龙果酱的做法
火龙果去皮
用漏勺或其他工具把火龙果捣碎 喜欢细腻口感的可以用榨汁机搅拌，我偏向颗粒的 ， 还剩一些小块
压好的火龙果肉和汁，放入不粘锅或者不绣钢锅里（别用铁锅）加入冰糖大火烧开后转小火慢慢熬煮，要不时翻拌，以免糊底 。
煮至开始有点浓稠就加人柠檬汁继续翻拌煮至粘稠的即可关火
密封容器先开水煮过消毒，自然晾干水份！
将果酱装瓶，冷却后放入冰箱保存！
【做火龙果果酱需要什么材料】零添加剂的火龙果酱，简单的完成了，
文章插图
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