芋圆的多种吃法搭配?
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芋圆的多种吃法搭配 , 如下:
1、西米露芋圆 。
煮开水下西米,半透明的时候再焖10分钟捞出 。接着将红薯芋圆放入开水中 。芋圆浮起来就捞出过凉水,然后将西米芋圆装碗里,最后加椰浆 。
2、红豆芋圆 。
红豆先浸泡2-4个小时,这样煮起来会快一些,节约能源 。红豆放入高压锅中,加冰糖和水,熬煮30分钟关火 。红豆汤盛于碗中,上面浇上芋圆 。再在上面浇上椰汁就可以了 。
3、桃胶芋圆 。
将黑糖倒入杯中,沿着杯壁侧转 , 将黑糖涂抹均匀 。缓慢倒入准备好的桃胶和植物奶 。加入准备好的冰块,再把四季青茶从杯口外圈顺时针缓慢流入杯口中心 。在饮品面上加入小芋圆,出品完成!
4、银耳木瓜芋圆 。
先把银耳用清水泡十分钟,底部黄色的切掉不要,把白色的剁碎 。把木瓜去皮 , 把里面的籽挖掉,切成小粒备用 。用一锅水煮开后,放进芋圆,煮到芋圆变透明,捞出来用冷水泡着 。锅里放水,把银耳放进去煲40分钟 , 接着放木瓜煲十分钟,最后把芋圆放进去 。
5、玫瑰花红糖芋圆 。
煮好芋圆,煮到全部浮起,大概5到8分钟 。煮好后倒入红糖,撒一把干玫瑰花,关火焖一会,就可以吃啦 。
6、芋圆奶茶 。
芋圆的吃法有很多,放入奶茶里是最常见的,或者夏天芋圆加冰,加入一些水果也是很多人喜欢的 。
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草冻+仙草冰沙+芋圆+鲜奶
这款仙草芋圆大概是最受欢迎的一款芋圆甜品啦~仙草为拥有特殊香味的草类植物,养颜美容、预防中暑及感冒 。芋头制成的芋圆,不仅Q弹有嚼劲,更有开胃生津、预防便秘的作用 。搭配冰沙和鲜奶,简直是炎热夏日里的必备甜品 。
绿豆+莲子+芋圆
这款芋圆和夏天也很搭哟~绿豆具消暑止渴、安定精神、补充元气等益处,搭配Q软芋圆,口感极佳 。莲子则是清心、祛斑, 富含蛋白质和多种维生素 。各种消暑清心的食材汇聚在一起,心情想不好都难呀 。
多种豆类+花生+芋圆
这款搭配也是小编极力推荐的!芋圆甜品的豆子搭配,大多为红豆,红豆煮烂后放入芋圆甜品内增加芋圆的香甜 , 配合醇香的花生,混搭吃让芋圆有更多的好滋味 。当然除了红豆以外,腰豆也是芋圆的好搭档,虽然味道各有不同 , 但也是非常适合芋圆的 。
地瓜+薏仁+芋圆
地瓜口感香甜松软,热量及胆固醇含量低、纤维质高,有利于体重控制,薏仁含有丰富蛋白质,有益于肌肤白皙光滑 。再加上既有嚼劲又软糯弹滑的芋圆,在满足健康低脂的同时又给嘴巴过了把瘾 。
煮熟的芋圆可和在冰糖水里食用,冬天时也有热食的吃法 。在台湾和福建地区,许多甜点如豆花、刨冰 , 均可加点芋圆和地瓜圆覆盖其上一起食用 。
###其它资料参考###煮芋圆的方法如下:
1、烧开一锅热水 。
2、放入芋圆,轻轻搅拌,煮至芋圆浮上水面,再煮3-5分钟后捞起 。
3、捞起后用凉水冲洗几遍,然后放入凉水中浸泡备用 。
4、食用时捞出,可以搭配西米、水果、蜜红豆、烧仙草、椰浆、蜂蜜等食材来调味,丰富口感 。
###其它资料参考###鲜芋仙里面的芋圆动不动就是几十元一份,分量少不说,总感觉在外面吃的东西就是各种添加剂,如今自己在家也能做出好吃的芋圆,其实做法没有我想象中那么难,搭配红糖水,或者自己配点绿豆,西米什么的,就是鲜芋仙吃到的味道 。
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