生黄豆芽的方法步骤窍门？
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生黄豆芽的方法步骤窍门
生黄豆芽的方法步骤窍门，黄豆芽是用黄豆处理后发出来的嫩芽，非常的鲜美爽口，且食用价值更甚黄豆，同时也更易被人体所吸收 。以下是我整理的生黄豆芽的方法步骤窍门，赶快收藏起来吧
生黄豆芽的方法步骤窍门1生黄豆芽的方法
1、选豆：清水洗净，洗时注意将全部漂浮的豆子（绿豆 ， 黄豆 ， 豌豆）全部去除，这些是未成熟或者已经变坏的豆子 ， 它们的发芽率均极低 。
2、缸，或大塑料盒，或其他容器（材料无所谓，干净即可，底部可排水），铺一层约5CM厚度的干净沙子，将洗净并已泡致膨胀开裂的豆子均匀铺一层在沙子上，不能过多否则容易坏 。豆子上再均匀覆盖一层干净沙子 ， 厚度约为1CM即可 。
3、每天浇水数次，保持湿度，但又不能让水份滞留 。
4、数天后豆芽就会拱出来 。在清水中将沙子洗去即可 。
黄豆芽怎么发最快又好
1、将选好的黄豆放置在60度的热水中浸泡1、2分钟左右，随后用冷水洗1、2次，有助于给种子以温度刺激，然后再将种子放入育芽容器 。
2、育芽的温度要控制在21到21度之间，温度的下限为10度左右，上限为32度左右 。
3、育芽的温度主要通过浇水来控制，如果是在夏天育芽，则要用冷水来降温；如果是在冬天育芽，则要用温水来升温 。
4、在育芽的过程中 ， 要尽量避免小苗与空气的接触 。
5、当真叶刚刚露出来的时候，且胚茎的长度达到了5到6厘米的时候，就可以采摘了 。
6、黄豆芽的产量一般是：1千克黄豆可以产出4到5千克黄豆芽，绿豆芽的产量要更高一点 ， 可以达到7到8千克 。
生黄豆芽的方法步骤窍门21：自己在家中生黄豆芽的时候，要准备质量好的优质黄豆200克，度左右的温水中浸泡两分钟 ， 取出以后用冷水清洗，这样对黄豆进行温度刺激，有利于它快速发芽 。在家中发黄豆芽，除了要准备黄豆以外，还要准备干净的纱布和适量清水 。
2：生黄豆芽以前要准备一个大的塑料盒 ， 或者钢在里面铺上5厘米左右的沙子，然后把洗干净已经膨胀的黄豆直接铺在沙子上，这时黄豆不能铺的.太厚，不然容易让黄豆变质，在铺好的黄豆上面还要撒一层干净的沙子，厚度大约为一厘米左右 。
3：如果不想在黄豆上铺沙子，则可以用干净的纱布盖在上面上面再盖一层比较厚的毛巾，然后每天向毛巾上喷水，喷水时一定要注意水的数量 ， 要让毛巾和纱布保持湿润，但不能让底下的沙子出现积水，不然会影响黄豆的出芽率 。
4：生黄豆芽的时候一定要在无光的环境中进行，只有这样才能让黄豆尽快发芽 。其实绿豆芽，花生芽碗豆芽等其他芽菜的培育方法与黄豆芽差不多 ， 都可以按上面介绍的方法来完成，而且这样培育出的芽菜质量特别好 。
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家庭生黄豆芽的方法
怎么发豆芽 生黄豆芽的方法
1、把黄豆用温水泡一晚上 。泡到胀开，有微微鼓起的样子，淘洗干净，沥干水 ， 放碗里 。有不好的碎的豆子，可以捡出来，这样的，是发不出芽来的 。
2、找个干净的，无油污的纱布或者毛巾 ， 棉布什么的，盖在上面 。
3、每天打开纱布给黄豆换一次水 ， 每次水要沥干 。纱布可以顺便洗一下 。图三至图四，分别是第二天 ， 第三天 。第四天就可以吃了 。
